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肉炖土豆和豆角怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:52

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热心网友 时间:2023-07-04 19:27

食材明细豆角适量 土豆适量 猪肉适量 蒜瓣适量 大葱适量 姜适量 食盐适量 味精适量 花生油适量 老抽适量 胡椒粉适量
豆角土豆炖肉的做法步骤
1准备工作豆角洗净土豆去皮切块,葱切段姜蒜切片,喜欢肥肉的可以用五花肉,不喜欢的把肥肉和瘦肉分开,一定要放肥肉
2锅烧热把肥肉下入翻炒至出油,肥肉片变小,捞出(不用了因为我不爱吃五花肉翻炒出油),油不够的话加一勺花生油,把瘦肉加入翻炒之变白,再把葱姜蒜胡椒粉放入翻炒几下再加入老抽
3放入豆角土豆
4翻炒至豆角土豆都沾上颜色
5加纯净水,不要过豆角切忌要不炖时间久了
6大火加热是翻开,加入盐继续加热
7收汁,中途千万不要总是翻动豆角很容易被翻烂的。看到豆角水很少了几乎没有了,听有点吱吱响了就可以关火,加入味精翻几下轻轻地哦~!准备装盘吧!
8噔噔~!一道美味又好吃的土豆豆角肉完成了!
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