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海带可以用来炖鸡吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:52

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 14:27

海带可以用来炖鸡
原料:
鸡1000克、海带(鲜)400克。
调料:
盐15克、味精5克、料酒10克、大葱10克、姜10克。
做法:
1、将鸡去除内脏后洗净,斩块;
2、海带洗净,切成菱形块;
3、锅上火,放入适量水,先放入鸡肉块,烧至鸡块熟时,加入精盐、味精、料酒、葱花、姜丝、海带,烧至鸡肉熟烂时,出锅即成。

热心网友 时间:2023-10-09 14:27

可以。香菇炖鸡是最美的。你可以尝试一下,以下是我自己的做法,锅内放入凉水,把洗好的鸡肉和冬菇放入,(可以放点大枣、枸杞)然后再放入姜块,等到锅内煮至沸腾,用小火炖到鸡肉烂时,撒入精盐、胡椒粉,拌匀即可出锅,炖出来的汤味道鲜美、滋补。(你还可以自行选择一些自己喜爱的蔬菜:如海带、莴笋.......)
这是我过年回家跟我妈妈学的,味道的确很美!
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