南瓜饼怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-23 00:53

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热心网友时间：2022-05-02 20:24

原料：老南瓜270,糯米粉170,面粉80,糖适量,鸡蛋一个,面包糠适量（如果没有可以不用）1、老南瓜去皮切成大片蒸熟,熟透后取出沥干水。2、放在容器里捣成泥。3、加入糖,面粉和糯米粉拌匀揉成面团,如果是煮的南瓜面就要适当多加一些。4、将面团搓成长条。5、揉好后分成40克左右的小团。6、将小团压扁。7、在表面沾一层蛋液,再裹上面包糠。8、锅中油烧到3-4成,下锅炸到金*即可。如果你觉得麻烦后面裹蛋液和粘面包糠都可以不做，直接把饼炸了就行。

热心网友时间：2022-05-02 21:42

原料熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。调料　盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。　　
制法　将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金*后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。　
煎南瓜饼时，油的温度在180℃左右快速煎至上色，然后可用烤箱稍烤熟透即可。你可以试试

热心网友时间：2022-05-02 23:17

南瓜蒸熟去皮揉在面里，发酵蒸熟即可。