核桃壳黑与白的区别

发布网友发布时间：2022-04-23 00:50

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热心网友时间：2023-08-30 03:12

自然生长成熟的核桃应该呈黄棕色,太黑太白都不好,太黑有两个原因:
1.核桃硬壳外边有一层青皮，核桃打下后如不及时处理好就会把核桃硬壳染成黑色，有时核桃成熟度不够，青皮就不好往下弄；
2.野山核桃外皮呈黑色，这种核桃皮硬，仁小非常不好剥。
太白只有一个原因，在处理核桃青皮时加了漂白剂，经过这种工艺处理过的核桃不仅难以保存，而且食用后对身体有害，特别是有的核桃有裂纹，增白剂渗到核桃里面，污染了桃仁，就更不能食用了。
所以核桃要选黄褐色偏深一点为好。

热心网友时间：2023-08-30 03:13

核桃壳太黑有两个原因：1.核桃硬壳外边有一层青皮，核桃打下后如不及时处理好就会把核桃硬壳染成黑色，有时核桃成熟度不够，青皮就不好往下弄;
2.野山核桃外皮呈黑色，这种核桃皮硬，仁小非常不好剥。
太白只有一个原因，在处理核桃青皮时加了漂白剂，经过这种工艺处理过的核桃不仅难以保存，而且食用后对身体有害，特别是有的核桃有裂纹，增白剂渗到核桃里面，污染了桃仁，就更不能食用了。

热心网友时间：2023-08-30 03:13

一个保养很好，一个晒多了