冬竹笋如何制作的做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:50
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热心网友
时间：2023-05-18 22:16
食谱热量：3495(大卡)
主料
冬竹笋适量
大蒜瓣三瓣
方法/步骤
1
准备好需要的食材：冬竹笋切片，大蒜瓣，红辣椒一个。五花肉几片几块。
2
将大蒜瓣剥好切碎，红辣椒也洗净切碎备用。
3
将炒锅烧热，倒入食用油，热一下。
4
放入几片五花肉，油炸一下。
5
将刚刚切碎的辣椒碎末和大蒜末一起倒入油锅内，翻炒几下。
6
将冬竹笋片倒入翻炒，放入适量的盐，翻炒均匀。
7
然后加入少量的冷水翻炒，感觉熟了为止。
8
香喷喷的爆炒冬竹笋出锅啦，如图：
END
注意事项
竹笋在炒之前要侵泡一下，去掉一些碱味儿。
