新泡的茶叶为什么喝起来有点酸啊?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

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热心网友时间：2023-06-27 14:40

一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。
　　确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。
　　茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶*或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。
　　方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。
　　方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。
　　方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。

热心网友时间：2023-06-27 14:41

投茶量过多或者泡的时间过长。尝试一下改变冲泡方法，让多一些人品尝一下，毕竟各个人的口感不一样。