怎么洗黄花鱼?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:51

共5个回答

热心网友时间：2022-04-27 19:26

清洗黄鱼时，并不一定非得剖腹才能清洗干净，可以用两根筷子从鱼嘴处，直插入鱼腹之中，在夹住肠子之后搅拌数下，再往处将肠肚拉出，再用清水冲洗便可以洗净了。

第一步先用厨房剪，将鱼鳞剐干净，用水冲洗一下。再用一双筷子，从鱼鳃的一侧插入，2根筷子夹住鱼鳃，沿着鱼肚子的两边慢慢插进去，(尽量避开鱼肠子)，一直插到鱼肚子的最底下。

筷子插进去之后，顺时针拧动筷子，多拧几下，使鱼的肠子什么的都缠在筷子上，再往外一拉，鱼的鱼鳃和一堆肠子都随着筷子出来啦！

肠子什么的拉出来之后，再用清水冲洗干净。鱼鳍什么的可以用厨房剪剪掉。

热心网友时间：2022-04-27 20:44

首先要准备小刀一个黄花鱼有大小之分小的就不用刮鳞了直接把两个鱼鳃之间挑开把鱼肚子划开（觉得自己好残忍）把里面所有东西拿出来丢掉鱼籽留着吃也行用水冲洗4到5遍待用其实你买鱼的时候可以叫鱼贩子帮你处理一下你就说帮我整一下他就又干净又利索的帮你处理好了

热心网友时间：2022-04-27 22:19

一般洗黄鱼都是剖腹清洗，其实不一定要剖腹，只要用两根筷子从鱼嘴插入鱼腹，夹住肠子后转搅数下，便可以往外拉出肠肚．如果鱼已不够鲜活，则应剖腹清洗比较好．黄鱼还要撕剥掉头上的鱼盖皮，因为这种皮腥味大，不去掉会影响菜肴口味．

热心网友时间：2022-04-28 00:10

在*处横切一个小口，1厘米，用一双筷子从鱼嘴伸入鱼腹中旋转一圈，再从鱼嘴里拽出来，就可以把内脏带出来，黄花鱼不需要开肚子，鱼鳃，鱼鳞要处理掉。两眼之间的那块皮要撕掉，有腥味。可能不熟练，多练习几次。

热心网友时间：2022-04-28 02:18

超市里会弄的恩
上次我都是超市的员工帮我弄个