蒸奶香小馒头 怎么蒸小馒头
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发布时间：2022-04-23 00:41
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时间：2023-05-29 17:30
2.面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶。
3.用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵。
4.面团发酵至二倍大。
5.发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片。
6.面片上涂上一层水后卷成卷。
7.切成大小合适的卷。
8.蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可。
