想买一个铁锅,不锈铁,熟铁和生铁哪个好?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:41

共2个回答

热心网友时间：2022-05-07 16:50

买生铁锅，使用时，由于生铁分子有孔（含碳量高，孔隙多）。炒菜时，油可以侵入里面，所以不会生锈。另外，好洗，不想不锈钢，如果糊锅就难看难洗。熟铁锅容易生锈。

热心网友时间：2022-05-07 18:08

不锈铁，是铁素体不锈钢。
熟铁，就是碳素钢钢板。
生铁，就是铸铁。
如果是炒锅，个人认为铸铁锅最好。1，热容量大，炒菜最好；2，烹制菜肴一般不会下锈；3，不用时不易生锈。

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