发布网友 发布时间:2022-04-23 00:46
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热心网友 时间:2022-04-17 00:05
何首乌的食疗价值非常高,人们平常吃何首乌可以帮助提高身体免疫功能,有降低血脂、保护肝脏、延缓衰老、抗动脉硬化等好处,通过这些我们知道。何首乌是一种非常滋补的中药材,不管是女性、男性,老年人都适合。
何首乌有哪些吃法
何首乌在生活中有非常高的保健功效,老年人食用何首乌可以帮助保护心血管、抗衰老,女性食用何首乌可以调节内分泌功能、润肠通便。男性食用何首乌有养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发的作用,是滋补良药。何首乌用于治疗高脂血,动脉粥样硬化症,高血压,冠心病,心绞痛,脑血管意外后遗症,神经衰弱,脱发,遗精,老年性便秘等常见病患确有良效,经常服能养生健体抗老防衰。
何首乌的不同吃法介绍
第一:生吃
何首乌可以直接生吃,这是人们将何首乌洗干净之后放入温水中浸泡,大约七成熟之后取出切片,然后放到太阳下进行暴晒,最后研磨成为粉末。需要服用的时候取出适量,然后用水冲服。这种方法服用的何首乌具有很好的润肠解毒以及补肾补血的作用,同时对于脱发也有着很好的治疗效果。
第二:做成食物服用
何首乌做成食物服用的效果也是非常好的,因为何首乌是药食同源的中药材,不仅能够作为一种中药服用,同时也是一种很好的食材。日常生活中,我们可以将何首乌和鸡蛋、豆腐、猪肝以及鸡肉等等一起搭配烹饪,做成粥或者汤都是非常不错的选择。不过在这里小编需要提醒各位,想要保证何首乌的价值最大化,最好不要将何首乌进行爆炒,同时也只能够作为辅菜,避免影响身体出现副作用。
第三:作为药材服用
何首乌可以作为药材服用,用来治疗便秘以及高血脂,并且对于身体具有很好的保健作用。不过在这里小编需要提醒各位,虽然何首乌的营养价值很高,但是对于治疗脱发的情况只是辅助作用,并不能够做到很多人想象的那样药到病除。所以说,在脱发的原因还没有完全弄清楚的情况下,最好不要轻易自己胡乱服用何首乌,避免对身体造成各种各样的不适情况。
何首乌的常见食谱何首乌怎么吃最好
1、何首乌红枣枸杞粥
材料:糯米、小米各80克,何首乌20克,枣(干)8个,枸杞10克,红糖15克
做法:将何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中(不能用铁锅)用清水泡上,将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡。然后再将泡好的何首乌、大枣和米连同泡的水一起用大火烧开,放入洗净的枸杞子,然后小火煮至米粒开花,最后放入红糖拌匀,再煮2分钟即可。
功效:何首乌红枣枸杞粥非常适合V型食用,有助于补血、乌发。
2、何首乌蒸猪肝
材料:20g何首乌、250g猪肝、10g杞子,再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。
做法:首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后,将何首乌切片,将备好的猪肝也切片备用,稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀,腌制几分钟,入味之后放入微波炉加热,蒸熟即可。
功效:何首乌蒸猪肝对于青少年少白头的情况有很好的改善作用,能够促进头发生长以及治疗白发。
何首乌的吃法非常多,我们平常食用何首乌,可以帮助人们降低血压、补血一起、乌发。对女性来说,吃何首乌可以帮助补血益气,对老年人来说吃何首乌有助于治疗高血脂、动脉粥样硬化、高血压和冠心病、心绞痛、脑血管后遗症等,何首乌还可以帮助男性固精益肾,健筋骨,何首乌的吃法非常多,大家可以根据自己的具体情况选择适合自己的吃法。
热心网友 时间:2022-04-17 01:23
何首乌炖鸡是一道较常见的药膳,何首乌为蓼科植物何首乌的块根,主产于河南,湖北,广西等地.秋冬季时采挖,切厚片,干燥,称生首乌;再以黑豆汁拌匀,蒸至内外呈棕褐色,晒干,称制首乌.生首乌,味苦,涩,性平,归心,肝,大肠经.具有润肠,解毒,止氧和截疟之功;适用于肠燥便秘,痈疽瘰疬等.制首乌味苦,甘,涩,性温,归肝,肾,心经,具有补肝肾,益精血,壮筋骨,乌须发之效,主要用于肝.肾精血亏虚,头昏目眩,须发早白,腰膝酸软及遗精等症.