豆腐是什么原因会发酸

发布网友发布时间：2022-04-23 00:47

共6个回答

热心网友时间：2022-07-13 19:15

豆腐会发酸，酸的也有两种味道:酸带有别的异味,那就豆腐已经放了很长时间的。如果只是酸并没有什么异味，那就是制作当中泡制的时间过长导致酸。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

热心网友时间：2022-07-13 20:33

放时间长了吧

热心网友时间：2022-07-13 22:08

放的时间太长了，或者是卤水点多了

热心网友时间：2022-07-13 23:59

可能是放的太久了或是天气太热了。

热心网友时间：2022-07-14 02:07

新鲜豆腐发酸是什么原因

热心网友时间：2022-07-14 04:32

豆子