广西大肉粽的做法步骤图,广西大肉粽怎么做
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发布时间：2022-04-23 00:59
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热心网友
时间：2022-05-29 09:51
广西大肉粽的做法
糯米提前用温水泡好，洗干净沥干水。
放盐和花生油拌匀备用
拌匀备用
绿豆用石磨磨好
石磨磨绿豆
石磨磨绿豆
磨好的绿豆用水泡一下洗干净沥干水备用
五花肉切粗条有调料提前3个小时腌好。
粽叶在锅里煮到变色
煮粽叶
煮过的粽叶用清水洗干净
煮过的粽叶用清水洗干
洗好的粽叶，备用。
所以东西准备就绪，开始包粽子。拿三片叶子光滑朝里面，放一勺糯米用手指轻轻的划一条小糟。就是图片这样子。
放一勺绿豆，放一片肉。
然后再放一勺绿豆。
再放一层糯米
把粽叶交叉
交叉往下弯然后捏好竖起来，把里面的糯米整理一下。另一头也是往下弯捏紧。
包好就是这样的。
