怎样做提子醋,就是白醋加提子

发布网友发布时间：2022-04-23 00:59

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热心网友时间：2022-05-01 13:52

　　提子醋是酿出来的，不是泡出来的，不然你喝的就是白醋加葡萄，不是真正意义上的提子醋
　　提子醋的做法
　　提子醋的制作食材：
　　提子4斤，砂糖1斤，酒曲少许。
　　教您提子醋怎么做，如何做提子醋才好吃
　　1.提子洗过晾干，并将酒曲捣碎。
　　2.提子连梗带皮捏碎，与砂糖混合放入罐中。
　　3.把罐子盖好，天热只需一星期，天冷两星期，即可变成提子香槟。
　　4.加冷开水至罐中，约八到九分满，每天打开来搅拌，约两星期就可成为提子醋。
　　叮咛：
　　1.提子醋可以做醋母，酿其它醋时亦可当作醋引子使用。
　　2.滤出来的提子香槟最好放在冰箱冷藏，以免放在户外会产生气爆。