肥牛卷,金针菇,西红柿在一起怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:55

共4个回答

热心网友时间：2022-07-11 19:27

肥牛卷，金针菇，西红柿在一起怎么做？

题主好聪明，会选用这三种有营养价值的材料，把肥牛卷、金针菇、西红柿放在一起做，就能做出超美味的“酸汤肥牛”。

酸汤肥牛属于川菜。是冬季里最爱的一道菜，酸汤开胃的金汤，清爽不腻的肥牛，另外加上金针菇配菜，再有西红柿的清香美味的结合，每吃一次就上瘾一次，酸中带辣，辣里藏鲜，幽香沁人。如果再配上一碗米饭，那绝对是一流的美食。

酸汤肥牛

食材:肥牛250克、金针菇150克、西红柿1个、黄灯笼酱1勺、南瓜一块、生姜片、蒜片、白醋、料酒、青尖椒1个、红尖椒2个、白糖、盐

做法如下:

步骤一:金针菇去掉根部，西红柿洗净切成小块，南瓜上锅蒸熟，捣成南瓜泥，用青尖椒切成圈圈备用。

步骤二:锅中烧水，水开滴入几滴油，放入金针菇炒熟，沥干水分放入碗中铺底。

步骤三:锅中烧油，放入姜片、蒜片、西红柿块、灯笼椒用小火煸炒出香味，倒入适量的开水，水烧开后放入南瓜泥调成*的汁，汤汁中加盐，白糖，最后放入肥牛卷烫熟捞出，倒在煮熟的金针菇上面，汤汁粘稠滴入20克的白醋调味，然后舀入汤汁碗中，八分满为宜。

步骤四:碗中放入青尖椒圈圈，锅中烧油，油热淋在圈圈上面即可。

结语:

如果不喜爱吃辣的，不用放黄灯笼酱，多放点南瓜泥汤汁也是*的。

肥牛卷千万不能煮老了，煮老了吃起来比较柴，还嚼不动。

如果您喜欢别的食材，也可以随心加入噢。

大家好，我是越南子柒。肥牛卷、金针菇和西红柿这三种材料，你会做出什么样的美食呢？欢迎在下方评论区留下您的想法。如果我的回答对您有帮助，请点赞、收藏和关注，感谢您的支持！

热心网友时间：2022-07-11 20:45

可以煮一些酸辣汤，然后将它们搅拌均匀之后放入锅中加上一些酸辣酱料，搅拌均匀，煮开都是非常的好吃的，也是非常的酸爽开胃。

热心网友时间：2022-07-11 22:20

首先在锅里加入适量的油，然后把肥牛卷放进去，加一点生抽老抽食盐，再加入适量的水，等水烧开，把金针菇和西红柿放进去。炖一段时间即可。

热心网友时间：2022-07-12 00:11

可以制作番茄金针菇肥牛卷，肥牛解冻焯水30秒捞出，然后热锅放入葱姜蒜爆香，再放入切块的的番茄，番茄炒出汁之后放入金针菇，再加一碗水，金针菇煮软之后放入肥牛，调味之后再煮两三分钟就好了，大火收汁起锅之后加入葱花就好了。