干锅下面烧的这是什么,由什么化学物质组成的

发布网友发布时间：2022-04-23 00:54

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热心网友时间：2023-10-09 15:19

干锅下面烧的这是固体酒精，成分是硬脂酸钠。

石蜡和酒精（乙醇）制作的时候把水加热到80℃左右，加入适量的硬脂酸（和后面加入的无水乙醇的量大约2:3），然后加入1.5倍体积的无水乙醇，这时溶液是近沸状态。

往里面拌进适量的石蜡，然后加入25%的NaOH溶液，NaOH溶液体积大约是酒精体积的75%。然后再加与第一次等量的无水乙醇，搅匀后趁热注模，冷却后就是固体酒精。

固体酒精使用注意事项

固体酒精并不是固体状态的酒精（酒精的熔点很低，是-114.1℃，常温下不可能是固体），而是将工业酒精（乙醇,CH3CH2OH）中加入凝固剂使之成为固体型态。固体酒精的盖子打开，点个纸放里就着了，用完后记得把盖子盖上。

一般固体酒精制作工艺较高，劣质酒精块燃烧不充分产生一氧化碳气体。当工业酒精的外部开始燃烧时，内部由于没有受到足够的温度并且没有足够的氧气与其充分反映，可在近外部不充分燃烧，产生一氧化碳。

热心网友时间：2023-10-09 15:19

固体酒精
成分是硬脂酸钠，石蜡和酒精（乙醇）
制作的时候把水加热到80℃左右，加入适量的硬脂酸（和后面加入的无水乙醇的量大约2:3），然后加入1.5倍体积的无水乙醇，这时溶液是近沸状态。往里面拌进适量的石蜡，然后加入25%的NaOH溶液，NaOH溶液体积大约是酒精体积的75%。然后再加与第一次等量的无水乙醇，搅匀后趁热注模，冷却后就是固体酒精。

热心网友时间：2023-10-09 15:20

固体酒精
C2H5OH

热心网友时间：2023-10-09 15:20

固体酒精