饺子都有哪些包法?
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发布时间：2022-04-23 00:56
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热心网友
时间：2022-05-07 07:41
一.四角包法：
首先取一片饺子皮，放上饺子馅料，然后把对边先捏上，接着把一头空的往中间靠，捏上，最后把其余的边也捏上，这样一个花式四角饺子就包好了。
二.麻花边包法：
依旧先取饺子皮，并把馅料放进去，然后像平时包饺子那样把边先捏好，然后从一头开始往里面编成麻花一样的边，到最后的时候捏一下定型就可以了，这样包好的饺子怎么煮都不会散，而且非常漂亮。
三.向日葵包法：
先取一张饺子皮放上馅料，接着再盖上另外一张饺子皮，把边用手先捏好，接着把边捏成穗状的花边，看着就像一朵向日葵花，非常的漂亮，小孩子特别的喜欢。
四.元宝形包法：
取饺子皮放入饺子馅，先把边捏好，然后把两头往中间靠，捏在一起，稍微用点力把它们粘住就可以了，整理一下形状，是不是和元宝一样，带着喜庆！
五.三角形包法：
这个包法和四角形包法类似，只是变成3个角而已。
六.鱼形包法：
圆形饺子皮，放好馅料，从饺子皮一头开始捏，左右一起一个折皱一个折皱往另外一头捏，直到最后全部捏完收口就好了。
七.月牙形包法：
圆形饺子皮放上馅料，从饺子皮一头开始捏，这个只捏一边，另外一边不捏，一个折皱一个折皱捏到另外一头，收口就可以了。
八.簸箕形包法：
这个用的方形的饺子皮，把馅料放在三分之一的地方，然后一边捏过来，在边上弄点水，好粘住皮，再把另外一边盖过来，捏紧，然后把两头往中间靠，粘住捏紧就可以了。
热心网友
时间：2022-05-07 09:15
第二步，清水和面，搅拌成絮状；反复揉搓，成面团后，覆盖保鲜膜醒发30分钟。
3.反复揉搓，成面团后，覆盖保鲜膜醒发30分钟。
将剂子按压扁，擀成面皮，中间厚边缘薄，饺子皮制作完成。
第四步，将馅料放入饺子皮中，将饺子皮两端托起，双手用力将饺子皮两端向中间靠拢，顺势闭合，饺子就捏好了。
提问饺子皮
和面有多长间
回答没有具体的时间参考。给饺子皮和面，需要将凉水慢慢倒在面粉中，用筷子搅成棉絮状。将棉絮状的面粉下手揉成光滑的面团，手上和盆中都揉干净为佳，醒面30分钟以后就可以团成长条。将长条切成一个个的小剂子，按扁并且用擀面杖擀薄后就能包饺子。
