缺少蛋白质对人体的影响
发布网友
发布时间:2022-04-23 01:02
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热心网友
时间:2022-08-05 03:14
蛋白质是生命活动的承担者,而且它不能在体内储存,需要每天及时从食物中摄取。
如果一个人蛋白摄取不足的话,就会使体力下降,对病毒的抵抗力也随之减弱,还容易造成精神紧张。表现为身体各种功能低下,无精打采,精力来集中,过早衰老,皮肤干涩,心力衰竭,头发枯白等一系列不良症状。
女性缺乏蛋白质就无法形成胶原蛋白,所以会过早地出现皱纹,导致身体缺乏蛋白,可引起胎儿发育受阻。
儿童及青少年缺乏蛋白质可导致发育受阻,体型变得异常、矮小。
*缺乏蛋白质会造成抵抗力减弱,出现消瘦、腹胀水肿,容易诱发各种心脑血管疾病。
老年人缺乏蛋白质会导致各种老年性疾病,如高血压、心脑血管疾病、癌症等。
热心网友
时间:2022-08-05 04:32
如果我们吃的蛋白质不够优质、或者补充不够及时,就会出现很多症状,对机体产生危害作用,以婴幼儿为严重。人体缺乏蛋白质的主要表现有:
1.胃肠功能差、消化不良;
2.低血压、贫血、手脚冰凉;
3.抵抗力低、易感冒;
4.头发枯黄、断裂、指甲易裂、易断、生倒刺;
5.肌肉松驰、缺乏弹性、皮肤粗糙、无光泽;
6.易疲劳、活动能力不足;
7.严重缺乏可导致水肿;
8.消瘦、儿童体形矮小,甚至智力障碍;
9.妇女可出现月经失调,生殖功能障碍;
同时伴有热能供应不足者,称为蛋白质能量缺乏病。营养治疗上应注意加强营养,逐步提高其营养水平,如供给足够的优质蛋白质和热能,补充维生素和无机盐;同时严格控制感染,防止发生合并症,提高机体免疫力。
热心网友
时间:2022-08-05 06:07
蛋白质是生物体内一种极重要的高分子有机物,占人体干重的54%。蛋白质主要由氨基酸组成,因氨基酸的组合排列不同而组成各种类型的蛋白质。人体中估计有10万种以上的蛋白质。生命是物质运动的高级形式,这种运动方式是通过蛋白质来实现的,所以蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。生命运动需要蛋白质,也离不开蛋白质。
蛋白质的主要来源是肉、蛋、奶、和豆类食品,一般而言,来自于动物的蛋白质有较高的品质,含有充足的必需氨基酸。必须氨基酸约有8种,无法由人体自行合成,必须由食物中摄取,若是体内有一种必需氨基酸存量不足,就无法合 成充分的蛋白质供给身体各组织使用,其他过剩的蛋白质也会被身体代谢而浪费掉,所以确保足够的必需氨基酸摄取是很重要的。植物性蛋白质通常会有1-2种必需氨基酸含量不足,所以素食者需要摄取多样化的食物,从各种组合中获 得足够的必需氨基酸。一块像扑克牌大小的煮熟的肉约含有30-35公克的蛋白质,一大杯牛奶约有8-10公克,半杯的各式豆类约含有6-8公克。所以一天吃一块像扑克牌大小的肉,喝两大杯牛奶,一些豆子,加上少量来自于蔬菜水果和饭,就可得到大约60-70公克的蛋白质,足够一个体重60公斤的长跑选手所需。若是你的需求量比较大,可以多喝一杯牛奶,或是酌量多吃些肉类,就可获得充分的蛋白质。
含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
热心网友
时间:2022-08-05 07:58
面黄肌瘦,水肿,免疫力下降。
热心网友
时间:2022-08-05 10:06
缺少蛋白质对人体的影响?
应该是缺少氨基酸对人体有影响的啊。
没听说缺少蛋白质对人体的影响。是指的你很瘦吗?