螺蛳粉为什么那么臭,里面没有螺蛳,为啥还有人上瘾?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:03

共4个回答

热心网友时间：2022-05-03 04:59

螺蛳粉的臭味主要是来自于其中的配料酸笋，这个配料在制作的时候是经过发酵后酸化而制成的食物，所以才吃的时候就会奇臭无比，至于没啥螺丝那就跟鱼香肉丝是一个道理，感受也就跟臭豆腐差不多。

一、螺蛳粉里没有螺丝就跟鱼香肉丝里面没有鱼是一个道理。

吐槽螺蛳粉中没有螺丝影子的食客其实不必这么愤怒，你想一下，去饭店点菜的时候，鱼香肉丝有鱼吗？夫妻肺片里有夫妻吗？老婆饼里有老婆吗？蚂蚁上树真的是用蚂蚁和大树做的？名不副实的菜太多了，既然饭店中价格比较高的菜都能接受，那为啥不能接受一个小小的螺蛳粉呢！

其实螺蛳粉中是有螺丝的存在的，只不过在熬煮的过程中把螺丝本来就比较软嫩的肉给熬没了，整个肉都和汤汁混合在了一起，整个的精华也都在汤里了，所以不要在吐槽了，把汤喝了就是将所有的螺丝精华给吃下去了。

二、至于螺蛳粉为啥这么受欢迎，可能跟极致的口感有关。

我本人是没有吃过螺蛳粉的，所以我无法跟你形容这个是一种什么感觉，但我挺喜欢吃麻辣烫的，很多人都觉得麻辣烫不就是面条和菜还有丸子放在一起煮一煮就完事儿了，其实在我们这些爱吃的人眼中并不是，麻辣烫在我们心里就是浓缩版的火锅，麻辣鲜香全都聚齐了，吃起来又麻又辣异常满足。

估计他们吃螺蛳粉也是同样的道理，可能螺蛳粉在某种程度上满足了这类群体的味蕾，所以他们才会这么疯狂的迷恋吃螺蛳粉的感觉。

最后：

我碍于我的妈妈一直都没有尝试过螺蛳粉到底是啥味道，但有人跟我说过，家里要是煮了这个东西就跟被生化武器侵害了差不多。

热心网友时间：2022-05-03 06:17

这是一定程度上螺蛳粉真的非常的香，虽然第1次吃的时候特别臭，但是一旦吃过你就会上瘾，而且停不下来的那种。

热心网友时间：2022-05-03 08:09

一人一个口味喽，就像香菜一样，喜欢的人可能会把香菜一下吃掉，不喜欢的就会挑出去，螺蛳粉也是，虽然有味道，但不喜欢的人肯定就不会买它，但是喜欢吃的，有时候就会买点吃

热心网友时间：2022-05-03 10:17

螺蛳粉一闻味，我都想吐!恶心人