使用电压力锅煮饭的方法与技巧
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发布时间：2022-08-27 03:54
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懂视网
时间：2023-02-14 09:50
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制等特点可以使得米饭煮起来更加的好吃，那么你知道应该如何使用才好吗?以下是懂视小编为你整理的电压力锅煮饭的秘诀，希望能帮到你。
电压力锅煮饭的秘诀
1、用电压力锅做米饭，煮熟后可直接将高压锅浸在盛有凉水的盆内，如果再去阀揭盖，您将发现蒸熟的米饭不粘锅。
2、做3~5人米饭时，加水后水层的深度恰能被一口气的气流吹透最为适宜。另外，还要掌握火候，刚上火时用大火催开，待喷气口喷气后加安全阀计算时间并适时改用为文火蒸煮，即使时间过长也不易巴锅。
3、要想米饭煮得洁白好看，可在煮米的水中加一点醋或料酒，这样做出的饭不仅形美，夏季还不易变质。
电压力锅如何使用
1、压力锅的内外氧化、抛光要好，看上去光滑光亮，用手摸没有疙瘩和斑纹，没有滞手感;
2、胶木手柄应坚固、光亮，安装牢实，上下两个手柄要对齐，晃动时不松动。
3、压力锅上的安全阀要绝对“安全”，挑选时要十分仔细，限压阀是压力锅的第一道保险。限压阀由锅盖上正中间的那个扣钟一样的阀盖和扣在它下面的排气管组成。阀盖两侧有排气孔，排气管上顶端有一个排气孔，锅内气压上升时，便会顶着阀盖一上一下从孔内排出气来，减少锅内的压力。
所以阀盖内的顶针一定要盖严气孔管上的气孔，盖不严，达不到压力，气就会往外冒;气孔必须光滑畅通，不光滑的，容易挂住食物而堵塞，可能发生事故。现在生产的压力锅，排气管不仅顶端有排气孔，两侧又增加了排气孔， 一旦顶端气孔堵塞，侧面的气孔还可以排气，这在安全上又前进了一步。
4、注意锅盖上的易溶阀。锅盖上的易溶阀也叫安全塞，是压力锅的第二道保险。其中装有易溶金属片，当锅内压力达到2500克时，，它就会自动溶化， 放出锅内的气体，减轻锅内的压力，确保安全。挑选时，将阀上下的螺帽拧动几下看是否灵活，如拧不动，以后更换易溶片就困难了。新式压力锅在易溶阀的位置上装有弹簧安全塞，锅内气压达到1800克至2500克，压着弹簧上升，锅内气体就能跑出，更安全了。
5、有的压力锅还改进了锅盖密封圈处的设计，如果排气管和安全塞都被堵塞，锅内气压上升到一定限度，蒸气就会把密封胶圈顶出，使锅内的压力下降，防止发生事故。这样的锅作用更为安全。
如何清洁电压力锅
步骤一：切断电源冷却至室温。盖板清洗，将内锅取出，从锅盖中拔出盖板，用清水清洗盖板及密封圈，并将防堵罩、浮子以及上盖内部的异物清理干净;
步骤二：破泡器的拆装和清洗。用手握住破泡器的前端，向上取出，并将浮子顶杆放好，冲洗清洗干净后，用干净的软毛巾擦干;
步骤三：储水盒的清洗。直接将其取出放置在水龙头下冲洗即可。为了避免积水产生异味，应该经常进行清洗。
电压力锅选购指南
1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2-3人的家庭宜选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
6.应选购通过3C认证的产品。通过认证的电压力锅质量有保证，电气性能合格，售后服务到位。
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热心网友
时间：2023-02-14 06:58
电压力锅一直都是人们日常生活中经常使用的家电，但是如果想要使用它进行做饭的话需要掌握好什么技巧和方法呢?以下是我为你整理的电压力锅煮饭的方法，希望能帮到你。
电压力锅煮饭的方法
第一步，计算用米量，如果是两个人吃300克，就足够。大米到入锅中洗净。
第二步，计算用水量，最简单的方式用手指放到锅里，谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。
第三步，检查电压力锅，插座及锅盖是否牢固哦，防止意外发生一般没事(小心为好)。
第四步，锅盖改好后，按大米键即可。大米键是针对米饭时间控制及功率。
第五步，电压力锅属于自动控制，一般12分钟及停止加热，自动保温模式开启。
第六步，如果你急于吃饭，可打开放气阀，释放压力。方可开锅盖。香喷喷的米饭就做好了。
美的电压力锅使用方法
1、先用手紧紧的握住压力锅的锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖到压力锅的限位边，向上提起锅盖。
2、取出电压力锅的内锅将需要进行烹调的食物和水放入内锅中，但是放进的食物和水不能超过内锅高度的4/5，容易膨胀的食物不能超过3/5，同时也不能小于内锅的1/5。
3、在将内锅放入压力锅之前要把内锅的急加热盘抹干净，放入内锅后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅和发热盘之间良好的接触。
4、在合上压力锅的锅盖时，要手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置。
5、合上锅盖之后将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置。检查浮子阀是不是稳固。
6、最后接通电压力锅的电源在菜单中选中要使用的菜单，指示灯停止闪烁，电压力锅开始工作。在完成保温工作之后，将限压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下就能打开电压力锅的盖子取出食物了。
美的电压力锅如何煮饭
1.用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中
2.加入适量的水进行淘米，将米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘几下就行
3.把水倒掉，然后再加入适量的水，大概超过米粒5毫米，当然要使米粒在锅中分布均匀
4.将压力锅上盖合上，插上电源
5.点压力锅的显示屏上的“做饭”按钮，一般都预定了时间，按了做饭这个按钮就行了，等待它蒸熟。
6.如果你是第一次使用就先点“预约时间”，时间大概13分钟，然后再点做饭，当然你煲汤或者煮粥就点那个对应的按钮就行
7.当显示屏显示为00:00时，饭就做好了，向上拉一下排气阀将里面的气全部排尽，然后扭开上盖把饭盛出即可。
电压力锅使用方法
1、在进行电压力锅使用的时候，首先把它的盖子打开，通常情况下电压力锅它的锅盖都是采用的外旋盖，在开盖的时候应该先用手握住手柄盖，顺时针的方向进行旋转到它的限位边，这时将锅盖向上提起就可以了。
2、在放入食物之前，应该先将电压力锅的内锅取出，之后再将食物放入到内锅中，放入的食物和水不能超过内锅高度的4/5,容易膨胀的食物，比如说海带、豆类等食物不能超过内锅高度的3/5，但是加入的食物和水不能少于内锅高度的1/5。
3、食材和水加入完毕之后，需要把内锅和发热盘擦干，同时在外锅内和发热盘上不能放置杂物，将内锅放入其中的时候还需要左右旋转一下内锅，保证内锅和发热盘的接触良好。
4、在合盖的时候，应该先检查一下密封圈是不是已经放入到锅盖的内侧钢圈上，之后用手轻轻的旋转一下密封圈，让密封圈能够自由均匀的放在钢圈上，之后盖上锅盖，逆时针旋转锅盖到扣合的位置，同时能够听到清晰的扣合声。
5、盖上锅盖之后，不要认为就能插电使用了，这时还需要放置好限压放气阀，将放气阀拨到密封的位置，同时检查一下浮子阀是否能够落下，通常在未加热之前，浮子阀是落下的。
6、做好了准备工作之后就能插上电源了，在电源接通之后，等到电压力锅的升压灯亮起之后，根据实物的类型进行相应功能的选择即可。
7、食物在煮熟之后，电压力锅会自动开始进行泄压放气，等到它的指示灯转换成*保温状态的时候，不要立即拨动限压放气阀，等到浮子阀落下之后才能放气。
