干面条怎么做炒面才好吃

1、把胡萝卜洗净擦丝，香菜洗净切碎，葱、姜、蒜、蒜苗都分别切好；2、鸡蛋放炒锅炒成炒鸡蛋；3、准备干的细圆面条；4、放开水锅里煮2-3分钟；5、捞出来放小盆中，用香油拌拌；6、炒锅上油，加姜、蒜、葱炒出香味手，加入一小勺甜面酱炒香；7、放入胡萝卜丝炒一分钟；8、放入煮好的面条翻...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、食材：干挂面、油、小米辣、姜、蒜、青甜椒、洋葱、红萝卜、鸡胸肉、韭菜、盐、蚝油、花椒粉、酱油、甜面酱、孜然粉、香油。2、把鸡胸肉洗干净，切成细条，再用水洗一下，沥干水分备用，把姜蒜洗干净，姜切丝，蒜切片，把青甜椒去蒂去籽切条，把洋葱洗干净切丝，把红萝卜洗干净切丝，把韭菜摘好...

1. 先将干面条煮熟备用，捞出来用凉水冲洗一下，放入碗中备用。2. 将青菜和胡萝卜洗干净，青菜切成段，胡萝卜切成丝，大蒜和葱切末备用。3. 热锅凉油，放入大蒜和葱末煸炒出香味，加入胡萝卜丝翻炒一下。4. 加青菜段翻炒均匀，然后放入 cooked 的面条，加盐和生抽翻炒均匀。5. 最后加入香油拌...

首先，准备面条是关键的第一步。选择适量干燥的面条，可以是市售的干面条或者是自己手工制作后晾干的面条。这些面条应该是未经过烹煮的，以保持其在油炸过程中的形态和口感。将面条放入足够大的容器中，用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。接下来是油炸处理。在锅中倒入适量的食用油，加热至中高温。油热后...

1、材料：干面条适量、小油菜适量、鸡蛋适量、绿豆芽适量、植物油适量、孜然粉适量、精盐适量、酱油适量、油泼辣椒适量。2、绿豆芽、小油菜洗净备用。3、面条入开水锅煮至稍发软后捞出。4、把煮过的面条过凉水。5、把过完凉水的面条控干后，倒入一汤匙熟油，仔细拌匀。6、把拌好油的面条上锅蒸熟...

1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热。2、立刻捞入冷水，拨松。3、过滤去掉冷水。4、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋。5、划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。6、加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。7、在青菜出水之前，...

步骤一：准备食材 准备好炒面所需的食材，包括干面条、蔬菜（例如豆芽、胡萝卜、洋葱、青椒等）、肉类（例如猪肉、鸡肉、虾仁等）、调料（例如酱油、盐、糖、生抽、蒜末等）、油和清水。步骤二：泡面条 取适量干面条，加入清水中泡软，大约泡 10 分钟，使它们变得充分柔软；之后彻底捞出面条并沥干水分...

干面条是一种常见的食材，可以通过多种烹饪方法制作出美味的菜肴。以下是一些常见的干面条做法：炒面：炒面是最常见的干面条做法之一。首先将干面条煮熟，然后沥干水分。在炒锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜等调料爆香，再加入蔬菜、肉类等配料翻炒。最后将煮好的面条放入锅中，加入适量的酱油、盐、糖...

干炒面的做法 1.准备食材。2.面条沸水下锅煮至7分熟，浸入冷水中。（面条凉后捞出、沥水备用）3.温锅、温油，放入肉糜煸炒。4.肉糜炒变色后推至一边，磕入鸡蛋。5.鸡蛋炒散后放一勺黄豆酱。6.将鸡蛋、肉糜、黄豆酱充分炒匀。7.倒入包菜。8.包菜炒蔫后搁盐调味。9.倒入沥干水的面条拌匀即可...

1准备工作：1）烧开一锅热水，倒入面和鱼蛋，加少许色拉油，煮到8分熟捞出。期间准备配菜：2）蒜切片、奶白菜（或其他青菜都可）切成小段，小葱切断，取出两小段切葱花3）面煮好后倒入冷水浸15秒钟捞出，鱼蛋切成两半，待用 2.锅洗净烤干，倒入色拉油，油热后倒入蒜片葱段稍稍出香味立刻倒入切好...