香蕉的做菜做法大全
发布网友
发布时间：2022-08-26 00:48
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懂视网
时间：2022-12-16 23:42
1、原料：鸡蛋、香蕉、面粉（也可用淀粉）、面包糠。
2、首先将两个鸡蛋打入容器之中然后加入适量面粉搅拌均匀，如果面粉鸡蛋过于粘稠的话还要加入适当清水搅拌成稀稠合适的糊状即可。香蕉扒皮将两头尖去掉，然后将香蕉切成长度均匀的三段，然后将香蕉裹上一层面糊，再放入面包糠里裹上一层面包糠。准备好这些便可开始在锅中加油烧至五成热时将准备好的香蕉放入锅中，切记小火慢炸不停地翻炸至表面金黄坚硬，一道美味的脆皮香蕉即可出锅了。
热心网友
时间：2023-01-19 15:31
1、材料:香蕉2根，白糖150g，色拉油1000g(实耗80g)，生粉300g，吉士粉20g，面粉20g，鸡蛋1枚，熟芝麻5g。
2、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
3、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
4、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
5、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
6、糖色至金*出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
香蕉含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
热心网友
时间：2023-01-19 16:49
香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。那么香蕉的做法是什么呢?以下是我为您整理的有关香蕉的做菜做法大全资料，希望对你有帮助。
香蕉的做菜做法一：香蕉派
主料：飞饼三张，香蕉两根，鸡蛋一个。
食谱做法
1、香蕉去皮切小碎块，鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大，放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4、在下片四周涂上蛋液，把边条沿着周围排
5、将香蕉馅放在派皮中间，边条抹上蛋液，盖上上皮。
6、用叉子沿着周围压出花纹。
7、在上片中间每隔1厘米横切一刀，注意手法要轻，不要把下面的切断哦，然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8、松弛好的派上皮涂上蛋液，烤箱180度，中层，20—25分钟，饼皮上色，分层明显即可。
小贴士
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香蕉的做菜做法二：南瓜香蕉饼
主料：蒸熟的南瓜，香蕉，鸡蛋，面粉。
食谱做法
1、蒸熟的南瓜400克，香蕉一只，鸡蛋一只，面粉100克。(有糯米粉更好)。
2、南瓜香蕉用铲子或者勺子压成细泥，加入鸡蛋和面粉拌匀。
3、压成这样，当然越细越好。
4、电饼铛刷油，放入南瓜泥贪平，一面煎好翻面。
5、装盘，宝宝和大人吃都是健康的食品，也可当主食食用。
香蕉的做菜做法三：香蕉芝麻玛芬蛋糕
主料：低粉200克，熟香蕉200克左右，熟芝麻粉69克，牛奶60克，玉米油150克，无铝泡打粉5克，苏打粉4克，鸡蛋2个，白糖80克。
食谱做法
1、香蕉去皮。
2、用叉子碾碎，不用太碎。
3、牛奶、油、糖打到油奶混合。
4、加入鸡蛋打匀。
5、低粉过筛，拌匀。加入香蕉。
6、上下搅拌。
7、加入黑芝麻粉拌匀。
8、烤箱175度，上下火，30分钟左右。
小贴士
芝麻仁外面有一层稍硬的膜，把它碾碎才能使人体吸收到营养，所以整粒的芝麻应加工后再吃。香蕉要熟透后猜最适合做蛋糕。
香蕉的做菜做法四：土司香蕉卷
主料：香蕉1个，面包糠200g，蓝莓酱适量。辅料：番茄酱10g。
食谱做法
1、面包片用刀切去四边的皮。
2、用擀面杖擀一下。
3、抹上蓝莓酱，将香蕉放到面包片上卷起。有芝士的最好放芝士。
4、2个蛋黄打散。
5、土司卷蘸上蛋液，再裹上金色面包糠。
6、面包糠一定要压紧，要不然炸的时候会掉落。
7、锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。
8、将炸好的香蕉卷放入盘中，再淋上番茄酱即可。
9、外焦里嫩，很好吃。
香蕉的做菜做法五：山药香蕉卷
主料：山药100g，香蕉200g，鲜奶50g，砂糖20g。
食谱做法
1、首先，将山药去皮切断蒸熟，切断是为了蒸得更快，开锅15分钟就蒸熟了。
2、在蒸山药的同时，将香蕉和鲜榨汁，最好香蕉多，牛奶少，这样做出来的香蕉卷才更好吃;然后适量加一些白糖;最后一边搅拌一边加生面粉，生面粉要慢慢加，直到这个浆子可以挂到筷子上。
3、然后将做好的浆子在平底锅里摊成5cm厚的薄饼，主要不要煎糊了。
4、等山药蒸熟之后，将山药放在保鲜袋里，用擀面杖赶匀后，挤成长条状，做馅儿。
5、最后，将条山药卷在摊好的饼里，等凉了之后用刀切开就可以享用啦O(∩_∩)O。
小贴士
山药蒸熟会没有什么味道，可以拌点糖增加甜味
香蕉的做菜做法六：香蕉鸡蛋卷
主料：鸡蛋2个，香蕉1根，面粉100g。辅料：炼乳适量，植物油适量。
食谱做法
1、首先做鸡蛋饼，鸡蛋打成蛋液，加入面粉，搅拌均匀。
2、平底锅倒入适量植物油，倒入蛋液，小火摊成鸡蛋饼，涂抹少量炼乳，放入一根香蕉卷起。
3、切成小段盛盘即可～^_^喜欢吃甜的还可以沾着炼乳吃～。
