发布网友 发布时间:2022-08-25 08:21
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热心网友 时间:2024-01-31 10:02
蚂蚁上树家常菜做法如下:
原料:粉丝100g、肉末50g、鸡精15g、白糖15g、姜蒜15g、泡椒15g、生抽15g、盐15g。
1、油热炒配料锅中加入适量的油,油热后放入几颗花椒和适量的肉末,肉末炒香后加入准备好的姜蒜泡椒末。
2、加入粉丝再加入适量的豆瓣酱,翻炒均匀后加入泡好的粉丝,开中小火翻炒30秒。
3、加入调料往锅中加入适量生抽,适量老抽、适量的盐,适量的鸡精、适量的白糖。
4、放蒜苗和葱花翻炒均匀后加入切好的蒜苗和葱花,最后加入少许明油翻炒均匀即可出锅装盘。