怎么做煎饼好吃又简单的做法
发布网友
发布时间：2022-08-26 09:05
共1个回答
好二三四
时间：2022-09-09 18:09
韭菜煎饼做法：
用料：韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。
1、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净切丁。
2、猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀。
3、普通面粉加鸡蛋，加适量水拌匀成糊状。
4、放入韭菜、胡萝卜和肉末，加盐调匀。
5、电饼铛预热后选择煎饼模式，放上模具，涂油，倒入适量面糊。
6、面糊定型后将模具取出。盖上盖，2分钟后面饼翻面。
7、煎至两面金黄，取出切片即可。
热心网友
时间：2023-01-13 01:54
煎饼好吃又简单的做法：
准备食材：萝卜1根，面粉1斤，碎肉末半斤，花生油适量，盐适量，葱花2根。
1、首先用机器或者刀把萝卜削成丝状，（萝卜可以是白萝卜或者是胡萝卜）。这里我选用白萝卜。
2、然后把丝状的白萝卜里面的水分沥干。
3、然后将萝卜丝和微炒过的碎肉还有葱花混合在一起搅拌均匀。
4、然后将面粉加入适量的开水始揉搓成面团，然后等它醒发。
5、然后将醒发好的面团捏成一片片的圆皮，然后再放入刚弄好的萝卜丝馅，封口包好。
6、接下来，往锅里倒入适量的花生油，然后开小火放入做好的煎饼，慢慢煎。两面翻煎到金黄便可上盘。
