洗猪大肠最好的方法

发布网友发布时间：2022-08-27 06:06

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热心网友时间：2024-12-12 23:05

用盐，面粉粉，碱，油，都尝试过，因为经常吃嘛，觉得面粉是最好的，后来又嫌面粉沾手，便想出了这个更好的办法，买回来的猪大肠都比较黏，而且臭烘烘的。
1：先加一把小苏打，小苏打有人说不就是碱吗？不是哦，小苏打可以做面食也可以清洗厨具，小苏打还可以加水直接饮用，也就是苏打水，它遇水会冒泡发热，冬天天气寒冷，用小苏打搓洗猪大肠，能快速融化掉大肠表面的油污。
2：用小苏打清洗一遍后再加入一大碗淀粉，淀粉特点是滑，它能把小苏打和黏液粘下来却不沾手，这一点比面粉好多了，洗净后用温水清洗干净，再翻过来，把里面的大油也摘除掉，洗净后翻过来，这样猪大肠就洗的很干净了，猪肚也是同样的方法清洗，然后加入高度白酒，浸泡30分钟，这样腥臭味就没有啦，洗的特别干净。望采纳谢谢