鸡翅烧黄豆怎么做

发布网友发布时间：2022-08-26 18:52

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懂视网时间：2022-10-19 18:14

1、材料：鸡尖翅、黄豆（提前一晚泡好）、干辣椒适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮少量、酱油适量、料酒适量。

2、鸡尖翅洗干净，对半切一下。

3、起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒，然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡尖翅。

4、大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。起锅时加点鸡精和葱花就可以了。

热心网友时间：2024-07-02 23:42

黄豆煮鸡翅【原料】黄豆、鸡翅各500克，香菇4朵，眇糖50克，植物油180克，料酒40克，西瓜肉、蒜各少许。
【做法】1、将黄豆用水泡1个晚上。将植物油与蒜、鸡翅同在锅中炒。
2、将泡好的黄豆加水l千克，在另一锅中煮沸，放入炒过的鸡翅、料酒、砂糖，盖上锅盖，用小火煮至豆熟鸡烂。
3、将黄豆鸡翅取出，放入大碗中，摆上西瓜肉，既好吃又好看。