猴头菇鸡汤煲的做法有哪些?

步骤1:鸡肉清洗干净备用。步骤2:猴头菇用手掰成大块。步骤3:猴头菇在清水中多揉搓清洗几遍，直至水变清。步骤4:把猴头菇中的水分挤干。步骤5:锅中加水烧开后，把鸡肉倒入锅中。步骤6:猴头菇倒入锅中，加入两片姜。步骤7:盖上盖子，小火煲40分钟。步骤8:关火开盖，加适量盐搅拌均匀即可。

猴头菇泡发后切片，鸡肉洗净切块。红枣洗净，去核，枸杞子用清水稍微泡发。鸡肉焯水后，与猴头菇、红枣、姜片一同放入锅中。加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖。炖至鸡肉和猴头菇都熟透，加入枸杞子，再炖5分钟。加盐调味，即可出锅。花旗参猴头菇炖鸡汤 材料：猴头菇 200克 鸡肉 500克 花旗参片适...

1、准备食材：猴头菇200克、土鸡500克、盐3克、枸杞20克、姜5克、料酒2克、水200克、葱5克。2、猴头菇泡软以后撕成小块继续泡，中途大概需要换七八次水，每次换水的时候，用力把猴头菇中的水分挤出来再添加新水，这样能充分泡去猴头菇中的怪味，最后泡好的猴头菇应该是洁白柔韧的。3、土鸡一只，...

1、干猴头菇提前泡发好，切块，备用。鸡洗净，切块，备用。2、烧开一锅水，将鸡块放入，水开后，捞出，用温水冲去血沫，另切姜片适量，香葱择洗干净，切末；3、将泡发好的猴头菇和鸡、枸杞、红枣、姜片一起放进电紫砂锅，一次加足热水，用大火烧开，再转小火炖60分钟；4、待鸡肉烂熟，鸡汤香...

用料 用料:土鸡 半只 猴头菇 适量 生姜、料酒、盐 少许 猴头菇炖鸡汤的做法 准备好所有材料 猴头菇提前泡发1~2小时，清洗干净备用 鸡肉剁块，沸水中焯出血水 鸡肉、猴头菇、放入汤锅，注入八分满的清水大火烧开，转小火煲一小时三十分钟，加生姜、料洒、盐煲十分钟即可。

新鲜猴头菇炖鸡汤的做法,鸡汤是进补时不错的选择,而猴头菇是食用菌家族等名贵品种,它的外观特别独特,它用做炖鸡汤也是非常有营养的,以下分享新鲜猴头菇炖鸡汤的做法 新鲜猴头菇炖鸡汤的做法1 一、猴头菇鸡汤 主料:土鸡1只 猴头菇(泡发)150克 姜1小块 盐适量 制作工艺: 1、我用的是免洗免泡的猴头菇,食用...

猴头菇炖鸡汤的做法 步骤1 小公鸡多大块，冷水入锅焯去血沫杂质，温水冲洗干净 步骤2 放入炖锅中，一次性加足水，中间最好不要加水。步骤3 加入花雕酒、葱段、姜片，中大火煮开，转小火慢炖一小时。步骤4 猴头菇去蒂冲洗干净。步骤5 水开后加入猴头菇焯烫片刻，去掉草酸，捞出控水。步骤6 一小时...

火腿几片；制作步骤：1、将猴头菇用温水泡六个小时，并清洗干净；2、将鸡放到沸腾的锅中用清水漂洗，加入姜片，少量酒去腥，取出鸡后并冲洗干净；3、将鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅中，加足冷水，炖四小时；4、最后半个小时的时候加枸杞，喝前加盐调味；

猴头菇炖鸡汤的做法如下：主料：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把。辅料：枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。1、准备好食材，鸡肉首选土鸡或老母鸡，清洗干净后切小块。2、虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右，这一步可以清洗干净表面浮尘，还能让它们在熬煮的时候迅速出味。

猴头菇炖鸡汤的做法如下：主料：猴头菇六朵、小公鸡半只。辅料：葱段一大段、姜片四片、花雕酒二汤匙、盐克五克、纯净水约二千克。1、小公鸡剁大块，冷水入锅焯去血沫杂质，温水冲洗干净。2、放入炖锅中，一次性加足水，中间最好不要加水。3、加入花雕酒、葱段、姜片，中大火煮开，转小火慢炖一...