豆干炒肉的家常做法怎么做?

肉炒豆腐干的做法：1、准备瘦肉、豆干，将豆干切丝，瘦肉洗净切条。2、瘦肉加盐、料酒、生粉腌一下，芹菜洗净切段。3、锅热油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至变色。4、加入豆干，接着加入芹菜，加盐、鸡精调味炒熟即可出锅。肉炒豆腐干是一道简单的家常菜，色香味俱全，主要材料是：豆腐干150克...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.将豆腐干切成小块，放入开水中焯水，煮至豆腐干变软后捞出沥干备用。2.将瘦猪肉切成小块，加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。3.将葱、姜、蒜切成末，干辣椒切成小段备用。4.热锅凉油，将葱、姜、蒜末和干辣椒放入锅中炒香。5.将腌制好的瘦猪肉放入锅中翻炒，炒至变色。6.加入豆腐干...

1. 首先，将瘦肉切成薄片，加入适量的料酒、盐和生粉进行腌制，使其更加鲜嫩。2. 接下来，将豆干切成小块或丝，将青葱切末，姜蒜切碎备用。3. 取一个平底锅，加热适量的食用油，待油热时，放入姜蒜和花椒粒爆炒出香味。4. 然后，将腌制好的瘦肉片放入锅中翻炒至变色，加入适量的生抽调味，并继续...

1、准备材料：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。2、调料：酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙，味精少许。3、五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。4、豆干洗净，斜切为两半后再切成 条片，放入沸水锅中氽烫后沥干。5、锅内放油烧热，放入五花肉炒出 油，烹...

1、材料：盐瘦肉、青椒。2、配料：姜、葱、蒜、盐、料酒、老抽、鸡粉。3、豆干切薄片，盐瘦肉切薄片备用。4、青椒洗净切成粗丝备用。5、姜蒜切成粒，葱成小段。6、锅里放油爆香姜蒜粒，放入豆干，调入料酒略炒。7、倒入瘦肉略炒。8、倒入青椒丝，调入少量的盐翻炒使青椒入味。9、放约二匙的...

1.猪肉可以用里脊肉、猪里脊、五花肉等等，根据自己的口感选择就行了；2.豆腐也可以加入黄瓜等蔬菜，看个人口味了；3.如果想要更鲜美的口感，可以用鸡蛋打散，加入豆腐干中炸。这样豆腐干会更加够味，口感也会更加丰富。四、总结 豆干炒肉是一道非常好的家常菜，适合全家人一起品尝。所需的材料和制作...

做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。第4步、起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿，捞出豆干，过凉水。第6步、起锅烧油。第7步、油七成热时，下猪肉翻炒变色。第8步...

豆干炒肉的做法 1.准备一块瘦肉。2.准备好豆干。3.豆干切丝。4.瘦肉洗净切条。5.瘦肉加盐，料酒，生粉腌一下。6.芹菜洗净切段。7.锅热油，下姜蒜炒香。8.加入瘦肉，翻炒变色。9.加入豆干。10.接着加入芹菜。11.加盐和鸡精调味炒熟。12.装盘。烹饪技巧 1、瘦肉加盐，料酒和生粉腌一下，炒...

豆干炒肉是一道非常简单的家常菜也是一个百吃不厌的菜肴。这道菜的烹饪手法属于煸炒它是用少油热锅。豆干中含有丰富蛋白质营养价值高我给大家介绍一种家常的做法。食材豆干 适量辣椒 适量猪肉 适量生姜 适量花椒 适量大蒜 适量生抽 适量盐 适量鸡精 适量1豆干洗净，把豆干切成一小条的 豆干洗净，把...

豆干炒肉的做法步骤11.准备材料:五花肉,豆干,辣椒 豆干炒肉的做法步骤22.把所有材料洗净切好 豆干炒肉的做法步骤33.热油锅,倒入五花肉下去炒出油 豆干炒肉的做法步骤44.放入辣椒下去翻炒下 豆干炒肉的做法步骤55.倒入豆干下去 豆干炒肉的做法步骤66.加点盐 豆干炒肉的做法步骤77.加点酱油下去炒熟...