用保温杯可以泡茶吗?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:51

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热心网友 时间：2022-04-26 20:38

不可以。无论什么材质的保温杯，都不适合用来泡茶。

保温杯泡茶时，由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，如同温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，非但降低了茶的营养价值，还使茶汁无香而苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。

如果考虑到保温效果，可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。

扩展资料：

适宜泡茶的材质

1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，结构稳定，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选，如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。

2、玻璃杯：这与陶瓷杯的理由差不多，它在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。

3、搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。

参考资料：人民网-为什么保温杯不能泡茶叶？降低口感还危害健康

热心网友 时间：2022-04-26 21:56

保温杯

保温杯，现在成为了人们的生活必需品。除了可以随时随地喝到热水外，许多人还喜欢拿它来泡茶。不过，坊间又传出了“保温杯泡茶有害健康”的说法，甚至有人说“长期使用保温杯泡茶可能致癌”。保温杯泡茶，真的那么可怕吗？

保温杯

两大“依据”站不住脚

提到“保温杯泡茶有害”，人们提出了种种理由。下面来解析常见的两种：

“依据”1

高温破坏营养

有人说是保温杯中的高温破坏了茶中的茶多酚、维生素和咖啡因等“营养成分”，因而有害健康。

首先，“破坏营养”跟“危害健康”之间，隔着遥远的距离。

其次，茶树鲜叶中是有些维生素，不过制成干茶已经所剩无几。如大家经常说的维生素C，每100克绿茶中只有十几毫克，而红茶中的含量甚至更低。

一般人每天也就泡几克到十几克茶叶，其中的维生素C少到可以忽略。其他的维生素情况也差不多。至于茶多酚，要发生的变化在制作过程中已经发生得差不多了，水温高低、时间长短的影响已经相当有限。

其实，茶多酚的“变化”是变成茶黄素和茶红素等——从一种形式的抗氧化剂变成另一种而已。如果说这种氧化会“破坏营养”甚至“有害健康”，这让在加工过程中就已经彻底氧化的红茶和黑茶情何以堪？

至于高温破坏咖啡因就更是莫名其妙。咖啡因很稳定，并不会被开水“破坏”。

“依据”2

茶垢腐蚀杯子，释放重金属

这种说法更是没依据。茶垢是茶水中的成分沉积在茶杯壁上，并没有什么具有腐蚀性的成分。保温杯的内壁都是不锈钢等惰性材料，如果茶水中的成分能够腐蚀它，那喝到肚子里岂不是更加危险？

保温杯泡茶，影响的主要是茶水风味

保温杯

茶水的风味取决于茶叶的种类、茶叶与水的比例、水温与冲泡时间、水质等等。用保温杯泡茶，相当于大大延长了冲泡时间并且保持了高温。这使得茶中可溶成分溶出得极为充分，咖啡因和茶多酚的充分溶出就使得苦涩味更为突出。

但这并非不能解决的问题。不同的茶叶苦涩程度不同，比如白茶和普洱熟茶就不像绿茶和普洱生茶那么容易泡得苦涩。此外降低茶叶与水的比例，也能够降低苦涩而获得比较好的风味。

也就是说，用保温杯泡茶不要照搬通常泡茶的方式，要对茶叶种类和茶叶量进行适当调整，也就可能避免长时间高温带来的风味欠缺。

热心网友 时间：2022-04-26 23:30

平常生活中大家一般都是用茶具泡茶，但是网上会有很多视频说用保温杯来泡茶。这也渐渐走入了人们的视野，很多人都想喝一杯暖暖的茶汤。其实保温杯不能用来泡茶，不仅会影响它的口感，而且使用过多时间会影响茶叶中的药理作用会降低茶叶的功效，不仅降低了茶叶的营养价值，减少了茶香，还会使有害物质增多。
使用保温杯泡茶是没有问题的，但是保温杯一般的保温作用都是非常好的。长时间的高温会使茶叶中的芳香物质很快的挥发掉，从而减少了应有的芳香味，而我们泡茶的时候往往用的都是开水，保温杯的保温作用是非常强的，会降低茶叶的功效，而茶叶中富含蛋白质，脂肪等维生素以及矿物质等营养成分，是一种天然的保健营养，长时间的高温起泡不仅会使茶叶的药理作用降低，而且也会使得茶叶的功效降低。使用保温杯泡茶不仅会影响口感，而且也会使茶叶中的有害物质真多。既减少了茶的营养价值，而且又增加了有害物质的堆积，茶叶中的维生素c等营养物质在水温超过80℃之后就会被破坏，长时间高温浸泡会使其损失过多，降低了茶的保健功能。所以我们一般在饮茶的过程中都会使用标准的茶具来泡茶。而用标准茶具泡茶的时候，往往都是和第二杯茶，第一杯茶往往都是拿来清洗和润湿杯具的。所以我们是不建议用保温杯来泡茶的。需要喝上可口的茶，我们需要用到陶瓷或紫砂壶碗盖茶具冲泡，不能使用保温杯，毕竟用保温杯泡茶的危害也是非常大的。保温杯适用于装水保温，而不适用于泡茶。

热心网友 时间：2022-04-27 01:22

保温杯就是一种养生的神器。那句“保温杯里泡枸杞”就应证了这一点，但是我觉得保温杯里面是不可以泡茶的。虽然保温杯就是一种保温的杯子，那泡茶不正是需要趁热喝吗？其实并不是这样，在保温杯里面泡茶不太好，主要是体现为以下几点：

正是因为保温杯有保温的效果，所以当泡茶的时候，茶叶就会长期地被滚烫的水浸泡。当茶叶长期被开水浸泡时，茶本身的茶香就会被散发掉，而且茶的保健作用也会被消耗光。这样喝到的茶水就没有我们想要的那种养生的作用了，那这跟喝开水有什么区别呢？何必浪费钱泡茶叶？

试过用保温杯泡茶的伙伴们都知道，当喝完保温杯里的茶水时，倒掉里面的茶叶之后，保温杯里面会有一种污垢。尤其是喝完之后还没有及时清理干净的话，这种污垢的持久度更难消灭，更难清洗。因为茶叶本身并不能保证它的干净度，所以水泡开之后，一些细小的脏东西就会散开来，于是就留在杯子里面了，这样会让杯子很难被清洗干净。

这点就是我想要说的最重要的。茶水是能够让人提神醒脑的东西，很多人都会靠喝茶来提起精神。但是在保温杯里面长期泡茶就会让茶失去本身的清香，然后留下的只有提神的作用。这样可能就会让喝茶的人有失眠的可能性，这样对睡眠质量是很不好的。

喝茶其实是一件比较养生的事情，但是我们还是最好不要用保温杯泡茶。如果用保温杯泡茶的话，还是立即就喝掉比较好。

热心网友 时间：2022-04-27 03:30