蜂蜜为什么不能用玻璃瓶装?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:55

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好二三四时间：2022-07-06 21:47

蜂蜜可以涂抹在面包等食物上调味食用，可以直接冲水服用，营养价值高，口感味道也都非常不错。蜂蜜如果保存的好的话，可以放很长时间，除了和保存条件有关系之外，保存容器也很重要，常见的还是放在玻璃瓶和塑料瓶当中，但千万不能放在金属容器里。

蜂蜜最好用什么材质的瓶装

蜂蜜需要装在玻璃瓶、食品用塑料瓶等容器中，另外也可以用陶瓷瓶，但是陶瓷成本较高。盛放蜂蜜的容器也会影响蜂蜜的质量。蜂蜜是一种酸性粘稠液体，对一些金属容器有一定的腐蚀作用。为防止蜂蜜被污染，不应使用没有食品涂层的金属容器长期储存。

此外，对装蜂蜜的容器也有很多要求。蜂蜜具有吸水性强、有异味的特点，必须密封保存。因此，容器的密封性应较好，容器内不应有水和异味。装蜂蜜的容器在装蜂蜜前应清洗干燥，以免蜂蜜吸水、发酵、变质或发臭后难以食用。

蜂蜜放玻璃瓶可以放多久

蜂蜜的保质期一般为2年或18个月，但封盖了的蜜蜂也可以保存多年。但蜂蜜最好吃新鲜的，因为新鲜的蜂蜜一般色、香、味都比较好。长期储存的蜂蜜，只要没有变质，也可以食用，不会对身体造成伤害。但与新鲜蜂蜜相比，长期储存的蜂蜜的营养价值略差。蜂蜜不能包装太满，尤其是运输时，一定要留出一定的空间，防止容器受热摇晃时蜂蜜发酵溢出或爆裂。

蜜蜂的保存方法

1、密封保存买的蜂蜜一般都是罐装，吃的时候，倒出一点，然后盖上保鲜。但这种盖子没有任何有效的密封措施，空气和细菌很容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以买小罐的，几天就吃完；或者买小袋子一次吃一袋。

2、常温保存选择玻璃或塑料包装，置于阴凉、干燥、清洁、通风的环境中，温度为5～10摄氏度，空气湿度不超过75%。密封状态下可以不放入冰箱。

3. 冰箱存放蜂蜜可以存放在冰箱中，但将其放入冰箱会使其结晶并沉淀出葡萄糖。这种变化不影响蜂蜜的安全性，也不影响其营养价值，但会影响口感的均匀性。

热心网友时间：2022-07-06 18:55

我们会注意到，纯天然蜂蜜是不可以用玻璃瓶来装的，这不是因为养蜂人不习惯或者不喜欢用玻璃瓶，这是因为酵母菌的原因，酵母菌会把葡萄糖分解成氧气或者是二氧化氮，从而产生胀瓶现象。纯天然蜂蜜无法使用玻璃瓶来包装！酵母菌分解葡萄糖产生出来的氧气或者是二氧化氮，可以把玻璃瓶撑破，导致蜂蜜全部漏出！而塑料瓶不一样，具有一定的伸缩性，可以延长瓶口被撑破的时间，但最终还是会撑破瓶口。

热心网友时间：2022-07-07 13:06

蜂蜜是可以用玻璃瓶装的，甚至最好是用玻璃瓶装，因为蜂蜜本身具有弱酸性，长期接触塑料和金属类物品会产生反应，从而影响蜂蜜的质量，因此蜂蜜最好用玻璃瓶来装，市面上很多蜂蜜用塑料瓶装是为了降低包装成本

热心网友时间：2022-07-07 20:25

那什么瓶子可以装蜂蜜呢?蜂蜜对于金属类的瓶子会有腐蚀，但是对于玻璃瓶是没有的，所以蜂蜜用玻璃瓶装是完全可以的。除此之外，也可以用食品用塑料桶，大家将蜂蜜从蜂场运输到工厂的时候，灌装在大桶中比较方便，也不会发生...

热心网友时间：2022-07-08 00:30

我认为是可以的，只不过是现在市场上大多都用塑料瓶装，我感觉这是为了节约成本

热心网友时间：2022-07-08 04:51

因为蜂蜜有酵母菌，可以分解葡萄糖产生出来的氧气或者是二氧化氮，可以把玻璃瓶撑破，导致蜂蜜全部漏出！而塑料瓶不一样，具有一定的伸缩性，可以延长瓶口被撑破的时间。