牛肉胡萝卜馄饨怎么做好吃,牛肉胡萝卜馄饨的家常
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发布时间：2022-04-22 22:52
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时间：2022-04-27 22:49
主料
牛肉馅
200g
胡萝卜
80g
面皮
300g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
少许
胡椒粉
少许
生抽
少许
洋葱
适量
步骤
1.将牛肉馅用料酒、胡椒粉、盐、生抽拌匀，然后与胡萝卜丝、洋葱碎搅拌均匀成馅料
2.准备好馄饨皮
3.取一片馄饨皮，放入适量的馅料
4.将面皮对折上面
5.然后两个三角连接在一起，捏紧，即包好一个馄饨
6.将所有馄饨包好，多余的放入冰箱冷冻，吃时再取出即可
7.大白菜叶洗净
8.切成细丝
9.香菇泡发好
10.将香菇也切成细丝
11.锅中放入适量的清水
12.水开后将馄饨放入
13.待馄饨浮起时再煮制五、六分钟
14.将煮熟的馄饨捞起放入碗中
15.锅中放入适量的油，五成热时将香菇丝倒入翻炒
16.然后放入白菜丝
17.待菜叶丝收缩后加入高汤（清水也可以）
18.加入适量的盐
19.汤汁煮好即可加入到馄饨碗中
20.鲜美热乎的馄饨就可以上桌啦，美美的享受吧
