胡萝卜肉馄饨馅怎么调好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:52
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热心网友
时间：2023-10-07 10:28
步骤/方法分步阅读
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在面粉中缓缓加入温水（比例大概2：1），一边加水一边用筷子将水和面粉充分混合均匀，用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧十几分钟。
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将猪肉馅加入香油、生抽、料酒、五香粉、鸡精、盐、适量凉白开，沿一个方向搅打上劲儿，腌放一刻钟。
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胡萝卜、洋葱、姜入插板插成短细丝，同肉馅混合搅拌均匀。
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饧好的面擀成薄片，尽量擀得薄一些，横切成条，竖切成块，切成大小合适的方型面片即可。
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将馅料放到面皮中间，对折并捏合边缘，把两边卷过来捏合成馄饨。
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锅置火上，添入半锅水，加些海藻，胡萝卜丝，水开后下入馄饨，水再次沸腾时加入一些凉水，五分钟左右即好。
热心网友
时间：2023-10-07 10:28
调料:盐、酱油
做法:把所有食材剁碎，加入酱油和盐拌匀，随便一捏，放入锅中煮熟即可食用(热乎乎的趁热吃哦 )
第一步:准备好原料哦！
第二步:切碎搅拌均匀！
第三步:包好就下锅啦
你说的应该是牛肉胡萝卜饺子的馅吧
牛肉胡萝卜饺子北方吃的多，南方吃的少
馅也很简单啊，胡萝卜切丝再和牛肉一块剁成丁，再拿手抓一会馅料让它们1比1均匀分配就行。
在包子、饺子和馄饨三种面食里，难度系数是依次递减的。
包馄饨之所以超级简单，是因为我家楼下菜场有卖馄饨皮的摊位，买50个薄如蝉翼的馄饨皮要四元，买回来后，只需要简单调馅就可以开始包了。
只要二十来分钟我就可以包出一大版风情万种的雪白馄饨，开水煮三分钟，加入精心调好的汤底里，一碗回味深长的牛肉胡萝卜馅馄饨就出锅了。
这样皮薄馅大鲜香多汁的馄饨真是在哪里都买不到啊！
