煮好的肉怎么做粉蒸肉
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发布时间:2022-04-22 22:39
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时间:2023-07-07 15:50
【粉蒸肉】
原料:五花肉400g 红薯300g 蒸肉粉100g 豆瓣酱10g 酱油10g 料酒5g 盐 味精适量
做法:
1)五花肉洗净切厚0.5cm的片,把肉片用豆瓣酱 酱油 适量盐味精腌制半个小时后
倒入蒸肉粉拌均入碗。
2) 红薯洗干净削皮后切块放置在拌均的肉片上 入笼蒸一小时后取出扣盘撒上香菜末,就成怕油腻的话可以用白菜围边
## 做粉蒸排骨牛肉步骤基本同上 不过在时间上可随意增加
## 买不到红薯 可用土豆 南瓜等代替
五花肉洗净切厚0.5cm的片,把肉片用豆瓣酱 酱油 适量盐味精腌制半个小时后
倒入蒸肉粉拌均入碗。