武夷山都盛产哪些好茶?

发布网友发布时间：2022-04-22 22:45

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热心网友时间：2022-05-22 22:25

武夷山是我国著名的风景名胜旅游区，隶属福建省，位于我国东南部。因山水秀丽，九曲溪环绕其中，呈丹霞地貌。且气候温和，年降水量充沛，终年溪水潺潺，云雾缭绕，阳光充足。茶树是一种喜湿怕涝，喜光但是又怕阳光直射的多年生木本植物，秀甲东南的武夷山，地理和环境都非常适宜茶树生长。

武夷山产茶区主要盛产武夷岩茶、小种小种红茶和大赤甘、小赤甘茶。

武夷岩茶的茶树生长在武夷山的岩石上，根系深入到岩石里，因此茶叶当中含有较多的矿物质，所以茶汤的口感较为丰富，层次感明显收敛性强，俗称“岩韵”。武夷山素有岩岩有茶，无岩不茶的说法。武夷岩茶中的代表茶有四大名丛，包括大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。

大红袍是我国知名度很高的茶，就算是对茶不太了解的人，也一定听说过大红袍的鼎鼎大名。现在武夷山所有的大红袍茶树都是从那6棵母树上扦插而来的，完全地遗传了母树的所有特点，基因一模一样，所以说茶叶品质也和母树采制的茶叶品质一样，而且因为处在茶树壮年期，采制的茶叶品质可能会更好，大家不要盲目的去追求母树茶。

铁罗汉生长在武夷山的岩缝里，于清朝乾隆年间创制成功。铁罗汉外形紧结，干茶看起来是鲜润的褐绿色，冲泡之后汤色黄亮，香气馥郁，独有罗汉韵。是武夷岩茶中发酵度比较轻的茶。

水金龟的树皮是灰白色的，枝条纵横交错，像龟背上的纹路，所以被命名为水金龟，这个名字有延年益寿的寓意在里面。水金龟的发酵程度也比较低，它的外形看起来比较肥壮，颜色看起来也是绿褐色，油润度好。汤色橙黄明亮，梅花香气清远悠长。茶汤口感结合了铁观音的甘醇和绿茶的清香。

热心网友时间：2022-05-22 23:43

我每次去武夷山都会带一些它们那盛产的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、铁观音、碧螺春等，都是很好的茶。

热心网友时间：2022-05-23 01:18

大红袍和岩茶，纯种大红袍又名奇丹。1964 年，陈德华带着福建省茶叶研究所派来的两位工作人员，剪下了一些九龙窠大红袍母树的枝条，带回去做扦插繁殖。约 20 年后，陈德华从时任福建茶叶研究所主任的同学口中得知，大红袍母树剪枝繁育的茶苗技术已经成熟，并私下要了五株茶苗带回武夷山继续培育。这五株茶苗定名「奇丹」，迅速繁育，为现武夷山「纯种大红袍」之始。岩茶，顾名思义，生长在石头之上的茶。

热心网友时间：2022-05-23 03:09

武夷山盛产的好茶其实就是武夷茶，而且武夷茶本身就是以武夷山的地名来命名的，也是属于一种纪念方式。