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武夷山都盛产哪些好茶?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:45

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4个回答

热心网友 时间:2022-05-22 22:25

武夷山是我国著名的风景名胜旅游区,隶属福建省,位于我国东南部。因山水秀丽,九曲溪环绕其中,呈丹霞地貌。且气候温和,年降水量充沛,终年溪水潺潺,云雾缭绕,阳光充足。茶树是一种喜湿怕涝,喜光但是又怕阳光直射的多年生木本植物,秀甲东南的武夷山,地理和环境都非常适宜茶树生长。

武夷山产茶区主要盛产武夷岩茶、小种小种红茶和大赤甘、小赤甘茶。

武夷岩茶的茶树生长在武夷山的岩石上,根系深入到岩石里,因此茶叶当中含有较多的矿物质,所以茶汤的口感较为丰富,层次感明显收敛性强,俗称“岩韵”。武夷山素有岩岩有茶,无岩不茶的说法。武夷岩茶中的代表茶有四大名丛,包括大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。

大红袍是我国知名度很高的茶,就算是对茶不太了解的人,也一定听说过大红袍的鼎鼎大名。现在武夷山所有的大红袍茶树都是从那6棵母树上扦插而来的,完全地遗传了母树的所有特点,基因一模一样,所以说茶叶品质也和母树采制的茶叶品质一样,而且因为处在茶树壮年期,采制的茶叶品质可能会更好,大家不要盲目的去追求母树茶。

铁罗汉生长在武夷山的岩缝里,于清朝乾隆年间创制成功。铁罗汉外形紧结,干茶看起来是鲜润的褐绿色,冲泡之后汤色黄亮,香气馥郁,独有罗汉韵。是武夷岩茶中发酵度比较轻的茶。

水金龟的树皮是灰白色的,枝条纵横交错,像龟背上的纹路,所以被命名为水金龟,这个名字有延年益寿的寓意在里面。水金龟的发酵程度也比较低,它的外形看起来比较肥壮,颜色看起来也是绿褐色,油润度好。汤色橙黄明亮,梅花香气清远悠长。茶汤口感结合了铁观音的甘醇和绿茶的清香。

热心网友 时间:2022-05-22 23:43

我每次去武夷山都会带一些它们那盛产的大红袍、水仙、肉桂、正山小种、铁观音、碧螺春等,都是很好的茶。

热心网友 时间:2022-05-23 01:18

大红袍和岩茶,纯种大红袍又名奇丹。1964 年,陈德华带着福建省茶叶研究所派来的两位工作人员,剪下了一些九龙窠大红袍母树的枝条,带回去做扦插繁殖。约 20 年后,陈德华从时任福建茶叶研究所主任的同学口中得知,大红袍母树剪枝繁育的茶苗技术已经成熟,并私下要了五株茶苗带回武夷山继续培育。这五株茶苗定名「奇丹」,迅速繁育,为现武夷山「纯种大红袍」之始。岩茶,顾名思义,生长在石头之上的茶。

热心网友 时间:2022-05-23 03:09

武夷山盛产的好茶其实就是武夷茶,而且武夷茶本身就是以武夷山的地名来命名的,也是属于一种纪念方式。
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