裙带菜能在低低温下保存吗?保存时间多长?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:48
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热心网友
时间：2022-05-03 03:47
能。可以保存一年以上。
裙带菜营养价值高，蛋白质以及各种矿物质含量是各种海产品中较高的一种。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
扩展资料：
注意事项：
1、裙带菜虽好但也有不易食者，因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的用户，应少吃裙带菜，我国沿海地区中的高碘区应少食裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。
2、阳虚质、痰湿质体质应忌食或少食。
3、干裙带菜的适用人群：一般人群均可食用。尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人,甲状脓肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
参考资料来源：百度百科-裙带菜
热心网友
时间：2022-05-03 05:05
【裙带菜产品主要成分和功效】
褐藻酸――预防动脉硬化及脑中风的有效成分
褐藻酸能降低食盐的副作用，防止高血压病。在一般情况下，裙带菜中的褐藻酸通常是与钾、钙等元素结合成盐的形式存在的。因此，在钠离子过剩的情况下，经常食用裙带菜等海藻类可以使褐藻酸将钾、钙残留在体内，而将钠离子随粪便一同排出体外，从而起到了降低血压的作用。褐藻酸对人体的另一个功效是能够降低血液中胆固醇含量。胆固醇是引发动脉硬化的主要物质，而动脉硬化又是引起脑中风、心肌梗塞的主要原因。在一般情况下，褐藻酸在血液中是通过一是阻碍胆固醇的吸收；二是防止胆汁酸的再吸收利用两种途径来降低血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化发生的。
矿物质――人体健康不可缺少的有效成分
裙带菜微量元素含量（每100g干燥裙带菜中） 微量元素含有量（mg）微量元素含有量（mg）钙磷铁钠钾1300400761005500磺铜锰镍钴2434095046016 无热量、高纤维的裙带菜――最适宜减肥裙带菜可消除便秘保护肌肤
维生素――肌肤健美
裙带菜胶质――对胃溃疡的创面起保护作用
