马蹄粉能做出什么好吃的美食?
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发布时间：2022-04-22 23:08
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懂视网
时间：2022-08-25 07:58
1、马蹄粉和椰浆可以做椰汁千层糕。
2、准备材料，马蹄粉分开100克和150克，水分开300克和350克。
3、把300克水倒进150克马蹄粉，搅拌均匀，过筛一遍，粉粒压一下。
4、在锅里加入350克水，放进黄糖，煮至糖融化。
5、关到最小火，舀两勺马蹄粉生浆快速搅拌，煮至糊状。
6、关火倒进生浆搅拌均匀，黄色熟浆做好了。
7、椰浆上下各打一孔，一大一小，这样椰浆就容易倒出。
8、接下来做白色浆，把椰浆、牛奶、炼奶倒进100克马蹄粉里，搅拌均匀。
9、过筛马蹄粉，筛上有粒状的，用勺子压一下，白浆做好了，不用加热。
10、盘子刷层薄薄的油，舀两勺黄色熟浆放盘里，水开后就可以开始蒸了，薄薄的一层蒸3分钟左右，呈透明状就可以了。
11、接着舀两勺白浆继续蒸3分钟左右，每次舀浆都搅拌一下再舀，重复以上至没有浆，最后一层是黄浆，蒸5分钟。
12、凉了就可以脱模。
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时间：2023-05-19 05:01
马蹄粉是马蹄（菱角）经去皮、研磨、加工成粉的。马蹄粉富含维生素、植物蛋白等营养成分。能做出马蹄糕、马蹄糊、千层椰子蛋糕等。吃的方法很多，可以做成各种不同特色的菜。接下来，让我们了解这些知识，让我们知道马蹄粉可以做什么美食。
马蹄粉能做什么
1.吃马蹄粉有很多不同的方法。通常，用马蹄粉做汤匙是最常见的饮食方式之一。用马蹄粉熬汤时，可先将准备好的汤料放入锅中加水，将适量鸡精和食用盐一起煮开，然后用中小火，包一段时间，将马蹄粉放入碗中，加水适量稀释，然后再放入。在锅里拌匀，烹调前用麻油调味。
2.马蹄粉也可以做成马蹄糕，以后再吃。制作马蹄糕时，应准备马蹄粉、纯净水和细糖。此外，还应准备少量冰糖。将冰糖和白糖全部放入锅中，加入一些纯净水加热，将马蹄粉放入另一个容器中，加入纯净水煮沸，然后将煮沸的糖水倒入马蹄粉拌成的糊状物中。然后把它放进盘子中，在蒸笼里蒸15分钟。蒸完后，取出冷却，然后切成片。
马蹄饼生产方法：
1.将500克马蹄粉倒入容器中，加入1125毫升（约4.5碗）清水，加入少许生花生油搅拌。粉浆准备使用。
2.将搅和的马蹄粉浆125毫升（约半碗）置于碗中待用。
3.锅中放入875ml（约3.5碗）清水煮沸，再加入900g白糖继续煮沸。
4.将待用的马蹄粉浆125毫升（约半碗）倒进煮沸的白糖水之中搅和后停火。此时粉浆已煮好。
5.将熟粉浆迅速倒进盛有待用的生泥浆的容器内，拌和形成生熟泥浆。
6.将生熟粉浆倒进糕盘置于已烧开的锅中，再用猛火蒸30分钟后取出，自然凉开即可。
以上为马蹄粉可做出的美食。除了这些，马蹄粉也可以做红枣口味的马蹄糕、根据个人爱好。
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时间：2023-05-19 05:02
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时间：2023-05-19 05:02
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时间：2023-05-19 05:03
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时间：2023-05-19 05:03
