葱油饼怎么做 家常的做法 不要加什么猪油的
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发布时间:2022-04-22 22:59
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时间:2022-05-02 02:41
葱油饼的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
葱油饼的制作材料:
主料:
1,面粉3杯,热开水1/2杯,冷水约1杯,色拉油1小匙
2,葱花1杯,盐1小匙,香油1大匙,干面粉少许
3,煎油适量,辣椒酱适量
教您葱油饼怎么做,如何做葱油饼才好吃1、材料A中的面粉放在盆中,冲入热开水用筷子搅拌,酌量加入冷水揉成团块,再加入色拉油揉成光滑面团放置30分钟使之松弛。
2、在面板上撒上少许干面粉,将面团擀成约0.5厘米厚的大面皮,在面皮上撒上盐,抹匀香油,再将葱花铺上,卷成筒状,切成8块,切口收紧揉圆。
3、将面球擀成饼放入平底锅中,以少许油半煎半烙至香酥,即可蘸辣椒酱食用。
千层葱油饼的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
精品主食
心调养食谱
营养不良食谱
口味:
葱香味
工艺:
煎
千层葱油饼的制作材料:
主料:
小麦面粉500克
辅料:
小葱100克
调料:
盐3克,植物油35克,花椒粉1克
教您千层葱油饼怎么做,如何做千层葱油饼才好吃1.
将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条;
2.
摘下生坯,擀成围片,刷上油;
3.
将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上;
4.
卷好擀圆,上平底锅烙烙至金*出锅。