你最不能理解的网红美食是什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:09

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热心网友时间：2022-04-25 10:01

我最难理解的是网红泡面小食堂，简直是有点*我的三观，我们这个社会，精神已经匮乏到连泡面都能成网红了吗？

第一次看到这个东西，还是在某个小视频软件上。当时就感觉现在的人真无聊，泡个方便面加个煎蛋，都能成为是一种时尚美食，那我这整天吃各种面条的人，岂不是美食专家？

我当时还和朋友讨论了这件事，没有人觉得自己对外出吃方便面有兴趣。想吃方便面，到超市里去转一圈，什么口味都没有啊，何必多花钱吃别人的呢？

我们都是作为一种笑料来讨论的，可是没想到过了没多长时间，县城里连续开了三家泡面小食堂。我当时还觉得自己蛮可笑，原来还真有人干这个东西。

秉着好奇的心理，我到里面去吃了一次。没感觉有什么特别，跟我自己在家煮方便面味道差不多，可价格是我自己吃的好几倍，成本都在房租和人工上了。

我基本上每天晚上都会出去溜弯儿，路过一家泡面小食堂的时候，总会往里瞧一眼。刚开始的半个月，生意看起来还可以。半个月之后，感觉只能用惨淡来形容。

对一个正常的餐饮来说，七点多钟应该是忙碌期，可我每天都这个时间点路过，在里边吃饭的人寥寥无几，甚至有时候只有老板百无聊赖的坐在椅子上玩手机。

三个月的时间都不到，我经常路过的这家就已经关门了。之后去外面闲逛的时候，发现县城里开的这三家泡面小食堂，都陆陆续续关门大吉。

我到现在都没有理解这种网红美食的特色在哪里，也没有理解利润点到底在哪里，现在这社会谁傻呢？钱不好赚啊。

也许网红美食在不同地区适应程度不同，至少我已经知道在我们这里，泡面小食堂看起来是没有市场的。

热心网友时间：2022-04-25 11:19

我最不理解的网红美食主要有以下几种：

第一种就是网红猪油渣。其实这种零食小时候都吃过，但是那是因为家里没有钱，也没有其他好吃的，才会觉得猪油渣很香。但是其实吃多了非常的腻，而且都是肥肉。而且现在猪油渣的味道很多，就是在原来猪油渣的基础上加了一点孜然、辣椒粉以及咖喱粉等做了更多的口味。

但是就算做了再多的包装，其实还是就是肥油，味道也没有多好。更不可理解的就是它的价格还很高，一包猪油渣的价格需要三十几块钱。我认为是不划算的，一包猪油渣顶多两块就饱了，确实是不太值得花钱购买的。

第二种就是香辣兔头。其实我觉得吃兔子肉还可以理解，但是兔头这么吓人的食物，又没有很多的肉，有什么可吃的。并且兔头的口味很多，不仅有香辣的还是麻辣的，并且都是重口味的。加上兔头的保质期并不是很长，一般都是加入了添加剂的。

第三种就是鲱鱼罐头。有一段时间鲱鱼罐头非常火，而火的原因竟然是因为鲱鱼罐头太丑了。它作为瑞典的传统食物，一般人是吃不惯的，而且一开打罐头，就看到很多苍蝇飞过来了。这就代表鲱鱼罐头有多么臭了。像臭豆腐这样的食物，至少是闻着臭吃着香。但是鲱鱼罐头却是闻着臭吃着也臭，完全不能入口。

这样的食物还有人愿意去吃真的非常的不能理解。虽然有人愿意吃臭的食物，但是这么臭的食物，根本不能入口，不知道为什么会变成网红美食。这样的食物也不便宜，还有人愿意花钱去购买，然后只要勉强吃一口就算挑战成功了，这样的食物还变成网红，确实是不好理解。

热心网友时间：2022-04-25 12:54

第一个，榴莲糖，因为榴莲一直都深受大家喜爱，而且价格比较贵，还不方便携带。于是榴莲糖就应运而生，由于其独特的气味迅速成为网红。但是榴莲糖的口碑并没有榴莲那么好，很多喜欢吃榴莲的朋友并不喜欢吃榴莲糖，但是这不妨碍它的火爆。

第二种，螺蛳粉，不知道为什么螺蛳粉突然就火起来了，有很多APP以及自媒体平台都在卖这个螺蛳粉，但是说是实话，这个味道有点特殊，吃不习惯的人，会接受不了，特别是那个酸笋，真的味很大，我第一次在办公室吃螺蛳粉，最后被大家集体轰出来了，让我去茶水间吃，哈哈。

第三种，辣条，辣条是我们80后以及90后小时候很火爆的零食，但是后来因为卫生问题，大家都不在吃了，近些年有一些大厂家，重新主推辣条，而且卫生做得很好，于是这款零食再度火起来，并且还有很一些“黑暗料理”衍生出来，比如辣条月饼，辣椒饺子，辣椒粽子等等，你都吃过吗？

第四种，脏脏包，脏脏包可以说是一款生命力非常旺盛的网红食物，一直持续火了很久，脏脏包并不是说不卫生，而是看起来很脏，吃完以后嘴边和手上都很脏，所以叫做脏脏包。具体做法是可颂面包，上面浇一次巧克力，在撒上一层可可粉。也有其他做法，大同小异。

第五种，火鸡面。这面火的速度很快，犹如坐火箭一般迅速蹿红，但是评价不太好，很多网友说，火鸡面吃一次就够了，因为它太辣了，真的非常辣，而且只有辣这种一种感觉，并没其他好吃的味道。你爱吃这种吗？

第六种，牛奶煮方便面，当我知道这种做法以后，我有点蒙圈，也有点崩溃，牛奶和方面单独吃，都是很不错的，但是用牛奶煮方便面，很多网友就表示很难以接受了，为什么不直接吃泡面，在喝牛奶呢？这两种食材明显互相不搭配啊。

热心网友时间：2022-04-25 14:45

毛笔酥

那根本不是什么毛笔形状的糕点，那是货真价实的毛笔啊～没错！一支毛笔的笔杆，只有笔头部分的“毛”是能吃的。拿起毛笔，蘸一下墨汁。“啊呜”一口，咬掉笔头。你要问我笔头好不好吃？反正我尝着是肉松。墨汁？不好意思没尝出来是啥味！就这么6支毛笔，一人吃了三口，就这么没了。

热心网友时间：2022-04-25 16:53

肮脏包，这应该是一种网红美食，味道还行，价钱有点贵倒没什么，只是看上去太恶心了，像一团泥巴一样，而且吃完以后，手和嘴都变得很脏。
火鸡面也是一款网红食品，经常有主播吃火鸡面直播，让我不理解的不是面条，而是这些主播为什么要直播吃面条，这些人的心理好像有点扭曲。

热心网友时间：2022-04-25 19:18

就是那个……
带起一阵风……
又销声匿迹的……
泡面食堂a…
好多关门大吉了、
(‾_,‾ )
口味一般、不如莪寄几煮的……
成本这么低售价却不低……
好叭…你要跟莪论道论道= =|||
莪要说的是…那只是营销策略、

热心网友时间：2022-04-25 21:59

1.牛展小店

牛展煲仔饭虽然现在名声远扬，但是在顺德人的心目中，这家煲仔饭的门面是毫不起眼的一个店铺，奇高的价格，再加上老板又怪又臭的脾气，店铺是个很有争议性的店铺，这家店的老板则是个很有争议性的人物，甚至有去吃过饭的吃货们这样形容他，要他去看看医院的心理医生，用顺德本地人的话说就是脾气又怪又臭，串到飞起！所以很多佛山本地人都不去这里吃的，来这里吃的基本都是外地人。其中有什么暴躁老板啦，爱吃吃，不吃滚，没有菜单，老板做啥你吃啥，不会拌就别吃的那种店铺，我是来吃饭的，不是来被你骂的（鞭尸牛展）！

2.撒盐哥的牛排

中看不中吃！撒盐哥牛排是真的真的贵！是真的真的一般般（不想说极差）！他只专心赚吆喝，牛排的味道和品质却不去用心钻研，更好的迎合食客。很多人去撒盐哥的牛排店吃牛排，更多的是看撒盐哥名气大，好奇才进店品尝。　真的不能理解300美元左右一顿的牛排，听说已经快倒了！

在西安的旅游景区有一户店家，就做着这种摔碗酒的生意，顾名思义就是把就喝完了之后，直接把碗给摔碎了，经过网络一普及之后，立马就火了，一下子慕名前来的各地游客直接将小店给围的严严实实的，喝酒然后摔碗拍照录视频…而且酒水肯定是最次的酒。倒贴钱都不去！

3.答案奶茶

答案奶茶之所以火爆，在于只要你敢问，这款茶都能给出的答案，如同占卜的神秘力量，让你喝进心里，按照答案指引的方向笃定前行!一间有故事，有互动，有参与，有社交属性的茶，自然受当下年轻人的欢迎。其实只是在奶盖子上面随便印点字，揭开的时候感觉好牛！你就会想发朋友圈！奶茶还贵还不好喝你可能只是去过一次你会再去第二次吗？

4泡面小食堂

我不说别人尺的一百多的，就说28，30块的。食材：就买生菜算三块钱一棵，鸡胸肉一盒十块，香菇大概有五个六个5块，葱花的都很便宜算两块，鸡蛋？算三块三个，番茄三个5块面饼你就算红烧牛肉面袋装的那种我这边一包一块五我饭量大就两包 3算算总价5+3+2+4+10+3+3=31行吧31块你可以做一大锅！结果这样再也不会去了。在家我能两锅泡面！生生把不到5元的袋装方便面卖到了几十元！

5.沙皮狗慕斯

口感简直不想说根本就是特别廉价的巧克力奶油冻起来的味道还花了我三十大洋！！哇知不知道流着眼泪痛苦地吃下去的感受！长得像小孩子一样，手脚会动，还摇头晃脑...讲真狗狗这么可爱，为什么要吃狗狗！

6.毛笔酥

毛笔酥还有个好听的名字叫“妙笔生花”，不仅具备毛笔的外观，从饱满的笔肚到细致的笔尖都进行了传神的刻画，甚至根根纹理都清晰可见，当真如毛笔一般。为应其名，所盛放的餐具都是使用笔筒、笔架、笔挂，还有砚台、宣纸等文房四宝。讲真个真的不好吃，一支毛笔的笔杆，只有笔头部分的“毛”是能吃的。拿起毛笔，蘸一下墨汁。“啊呜”一口，咬掉笔头。你要问我笔头好不好吃？反正我尝着是肉松。啥？墨汁？不好意思没尝出来是啥味！就这么6支毛笔，一人吃了三口，就这么没了。不禁想起刘姥姥吃鸽子蛋的场景“一两银子也没听到个响声就没了”。

我发觉网红食物就是一阵风，莫名其妙就来了，就火了，再过一阵子就消失了。这些年，从脏脏包，液氮冰淇淋，轰炸大鱿鱼，到现在流行的各种茶饮，爆浆蛋糕，拉丝热狗。几年前的网红食品还是好吃的，只是时间成本有点高，傻愣愣的排几十分钟队，偶尔还会被告知今日售罄。但近两年来，我发现大家的对网红食品的定位要求慢慢从好吃转变成了好看，同样是要排队，时间从几十分钟变成了几小时，一天还要分早午晚市，还要定时取号，而真正吃到嘴里味道如何呢？一言难尽，但有的是小女孩子喜欢嘛，她们认为没毒就行，我拍照发了朋友圈，好看，就很值。

我相信真正排了几小时队买到网红食品的那些人心里都有杆秤，眼前的这堆东西，究竟值不值得，花了多少时间，又费了多少金钱。现在人的节奏太快了，被大数据的app带的更偏，我们只倾向于短时间内获取快乐的方式，慢慢的都不去思考了。

热心网友时间：2022-04-26 00:57

根本没吃过所谓的网红美食。但是在网上看过一些做美食的网红。其中一个男网红，做日本料理，被人看到手上有疮，就这样徒手做日本料理，最后被举报封店了。然后工商和食药监局去查，居然各种证件都没有，就出来做餐饮。真是没谁了。这跟做地沟油的没什么区别了。

热心网友时间：2022-04-26 04:12

我最不能理解的网红美食就是网红火鸡面了。我一开始是在抖音上看到这款美食的，等到我终于尝到的时候，我感觉自己的预期实在是太高了。网红火鸡面的味道是在是让人难以恭维，真的很难吃，而且孜然放太多了，会影响健康的。
现在的网红美食越来越多，什么烤榴莲饼，辣条等等，但是最让我不能理解的是那些网红泡面。我觉得泡面就是泡面吗，最贵的也就十来块钱，但是那些网红泡面就是几块钱的泡面被别人放在店里，煮了一下加个火腿青菜荷包蛋放在一个好看的锅里面价钱就翻了几倍，我实在是接受不了，那和家里面自己加那些东西煮出来有啥区别呢。

热心网友时间：2022-04-26 07:43

其实，相对于有些人认为的只要加上“网红”两个字就变low了的想法，个人还是比较尊敬网红的，纵使有些网红再脑残，也总有传递正能量，只是想展示自己的平凡人做网红，辩证的看待各种事物，并且不管自己处于人生的什么阶段，哪个年龄都保持适当的好奇心，是在这个社会生存的必备素质。
比如网红泡面，泡面确实非常的简单，在家分分钟就能做，但是为什么泡面都能成网红？能够把平淡的生活，平凡的食材，搞得好像很高端的样子，这其实也是对平凡生活的一种敬畏。在快节奏的时代，很多人都忙着赚钱，而忽略了精神营养，一盆小小的泡面，如果用一些创新的方法做，也能给人不一样的感觉，抚慰自己的内心世界，这或许就是网红泡面，以及其他看似很平凡的网红美食走红的原因。
与其去批判自己所不理解的网红美食，不如多一份敬畏，自己不喜欢，可以不去吃，但是相信网红美食总有它存在的价值，不一定单指哪一个网红美食，而是指这一个分类，如何去规范，如何让它更好的发光发热，这才是我们应该思考的问题。

热心网友时间：2022-04-26 11:31

我最不能理解的网红美食是螺蛳粉，真的太难闻了。

热心网友时间：2022-04-26 15:36

我最不能理解的网红美食就是网红火鸡面了。我一开始是在抖音上看到这款美食的，等到我终于尝到的时候，我感觉自己的预期实在是太高了。网红火鸡面的味道是在是让人难以恭维，真的很难吃，而且孜然放太多了，会影响健康的。

热心网友时间：2022-04-26 19:57

对一些网红的食品，我觉得确实有很多我是不能够理解的，比如说像这个鱼生片呀，我感觉吃这东西的话确实是有点不卫生，还有可能会有一些寄生虫，或者说有一些病菌在里面没有经过高温消毒，我是不放心吃的，但是居然有那么多人吃。

热心网友时间：2022-04-27 00:35

我觉得那种几十块钱一大箱的零食是最最无法理解的，里面有很多零食都是以前路边摊卖的那种特别便宜的零食，还有一些就是极其常见的儿童零食，一点特色都没有，而且味道也不好吃，只不过是外包装看起来比较好看，适合拍照发朋友圈罢了，实在是不知道为什么要买这种大礼包。

热心网友时间：2022-04-27 05:30

网红美食大多数都是时效性的，可能火了两个月就凉了，但人家赚的就是这个钱，虽然售卖时间短，可是利润却在哪摆着，之所以热销，大多数还是人的好奇心理所导致。