凉菜早生贵子怎么做?
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发布时间：2022-08-19 02:11
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时间：2023-08-22 16:05
主料：枣（干）400克,糯米粉150克
辅料：葵花子（生）50克
调料：甜面酱50克,白砂糖10克,植物油20克
早生贵子的特色：
红枣脆甜，糯米滑软，瓜仁清香，色泽红亮
早生贵子的做法：
1.糯米粉加水和匀；枣用温水浸泡至软取出，用直筒刀具挖去核，枣心空隙中酿上糯米，插入瓜子仁
2.锅中加植物油烧热，将糯米枣放入炸透取出
3.锅内加白糖、水150克和甜面酱，用小火搅炒至浓，放入糯米枣煨入味，取出摆盘中，将糖汁淋在枣上即成
早生贵子的制作要诀：
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
