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淀粉分解成葡萄糖,为什么是化学变化,淀粉不是本身就含有葡萄糖吗

发布网友 发布时间:2022-08-18 23:39

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热心网友 时间:2023-10-20 21:24

淀粉不是本身就含有葡萄糖吗
不是,是含有由葡萄糖脱水连接形成的单元,这些葡萄糖已经相互连接形成了新的分子——淀粉分子.
淀粉分解就是这个过程的逆过程,水解产生葡萄糖,分子改变了,是化学过程.
那食物消化呢,属于什么变化
食物消化是一个物理——化学过程,既有物理变化(而且是先有物理变化,比如嚼碎),又有化学变化.
消化最终是产生小分子的可吸收的成分,供肌体吸收利用.
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