酸梅膏的做法 酸梅膏的做法简述
发布网友
发布时间：2022-08-17 18:09
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-15 23:18
1、把乌梅、干山楂、甘草用清水冲洗一下，放入两杯清水中浸泡15分钟；泡的时间越长越容易出味。
2、然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开；
3、烧开转小火煮1个半小时水剩下一半，关火。
4、隔去所有的渣剩下汤加入冰糖煮至糖融再小火煮40分钟水再剩一半下干桂花关火，让干桂花在汤里浸泡几分钟后隔去桂花，汤装入瓶里冷却后放冰箱可保存2-3周。
5、冰冻后就是浓稠的酸梅膏。
热心网友
时间：2024-10-30 07:55
2、然后再把泡好的乌梅、山楂和甘草及浸泡的水再加7杯水一起烧开；
3、烧开转小火煮1个半小时水剩下一半，关火。
4、隔去所有的渣剩下汤加入冰糖煮至糖融再小火煮40分钟水再剩一半下干桂花关火，让干桂花在汤里浸泡几分钟后隔去桂花，汤装入瓶里冷却后放冰箱可保存2-3周。
5、冰冻后就是浓稠的酸梅膏。
