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刚出炉的吐司面包 撕开后 有一股很奇怪的味道 冷了之后那股味道就没了。

发布网友 发布时间:2022-08-18 11:37

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-17 16:53

那个应该是发酵粉的味道,也就是干酵母的味道,干酵母在高温下才可以发酵的,温度低了就不奏效了,所以你闻不到了

热心网友 时间:2023-10-17 16:53

我也做过 不管放没放凉 都一样味道 土司撕开里面闻起来像尿味 味道很重很臭

热心网友 时间:2023-10-17 16:54

是不是有一股淡淡的酸酸的清香味
凉了就挥发掉了

热心网友 时间:2023-10-17 16:54

你的问题解决了吗?我和你出现的问题一样

热心网友 时间:2023-10-17 16:55

是否发酵过度
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