发布网友 发布时间:2022-08-18 08:26
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懂视网 时间:2022-09-19 22:31
1、冷藏保存
将泡多的雪燕单独拿出来,然后用布或者其他的吸水纸巾将雪燕中的水分挤干、吸干,然后将雪燕放入保鲜盒中,盖上盖子密封好,就可直接放入冰箱的冷藏室保存了。
2、冷冻保存
冷冻保存的方法跟冷藏保存的类似,也是将雪燕中的水分吸干之后,放入保鲜盒中密封好,直接放入冰箱的冷冻室保存即可。
懂视网 时间:2022-10-08 06:31
1、燕泡多了可将泡发好的雪燕用箩筐装起来沥干水分,然后装入碗中用保鲜膜封起来或是装入保鲜盒中,放入冰箱冷藏,可以保存2-3天。但存放时间不宜太久,以免滋生细菌,从而发生变质。
2、最好尽快食用,雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时:按每人每次3克,置于水中泡发6小时后,清水冲洗3遍后,用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时,雪燕会化成水。
热心网友 时间:2023-12-07 07:27
冷藏保存:将泡多的雪燕单独拿出来,用布或者其他的吸水纸巾将雪燕中的水分挤干、吸干,放入保鲜盒中,盖上盖子密封好,直接放入冰箱的冷藏室保存。冷冻保存:冷冻保存跟冷藏保存的类似,也是将雪燕中的水分吸干之后,放入保鲜盒中密封好,直接放入冰箱的冷冻室保存即可。冷藏保存:将泡多的雪燕单独拿出来,然后用布或者其他的吸水纸巾将雪燕中的水分挤干、吸干,然后将雪燕放入保鲜盒中,盖上盖子密封好,就可直接放入冰箱的冷藏室保存了。
冷冻保存:冷冻保存的方法跟冷藏保存的类似,也是将雪燕中的水分吸干之后,放入保鲜盒中密封好,直接放入冰箱的冷冻室保存即可。
泡发好的雪燕能放几天:冷藏室的温度一般在4-15摄氏度左右,可以有效的延缓细菌繁殖生长,所以雪燕在此环境下能够保存2天左右,而冷冻室的温度一般都在0摄氏度以下,可以有效的阻止细菌的繁殖与生长,所以雪燕在此环境下保存可以保存一周左右的时间。
虽然泡好的雪燕能够保存那么久,但是还是建议尽快食用完,因为雪燕的主要成分是D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、L-岩藻糖、D-木糖、L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等物质,含有大量的糖分,是利于细菌生长繁殖的,而且长时间的低温保存会破坏雪燕的口感和营养价值,所以建议泡好的雪燕尽快食用。