鸽子和裙带菜怎么做着吃最补

发布网友发布时间：2022-08-20 10:33

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热心网友时间：2023-11-03 23:19

摘要您好，取裙带菜30克，菜鸽1只(去毛及内脏，并砍去爪和嘴）。将鸽与裙带菜一起放入砂锅，加水、料酒、盐等调料，用文火煮烂，吃鸽肉喝汤。作用：可以治疗肝癌，肝脾肿大。咨询记录 · 回答于2021-10-21鸽子和裙带菜怎么做着吃最补您好，取裙带菜30克，菜鸽1只(去毛及内脏，并砍去爪和嘴）。将鸽与裙带菜一起放入砂锅，加水、料酒、盐等调料，用文火煮烂，吃鸽肉喝汤。作用：可以治疗肝癌，肝脾肿大。干蒸黄芪鸽子肉食材：肉鸽、生姜、黄芪、香葱、料酒、酱油、盐、植物油做法：1、肉鸽清洗干净，用盐和料酒搓一下鸽子表皮，这样更干净还能去腥，剖开去除内脏，鸽肝补血，要留着。鸽子肉斩成小块备用。2、黄芪提前冲洗干净，用少量冷水泡软。泡黄芪的水也要留着有用。生姜切片，香葱切碎。3、锅烧热放油，下入鸽子肉，烹入料酒，翻炒几下加入酱油、姜片，炒至鸽子肉皮发卷变色，加盐调味炒匀后盛出。4、将黄芪放在鸽子肉中间，就是碗底放一层鸽子肉，中间放黄芪，上面再放一层鸽子肉，最上面放上姜片，倒入少量泡黄芪的水。5、在电压力锅中加适量清水，摆上撑架，放入炒过的鸽子肉，盖锅蒸20分钟左右。6、出锅撒香葱末，即可食用。干蒸鸽子肉不但营养好，而且天生有一股鸽子独特的肉香，以刚出锅时香味最浓，所以干蒸鸽子做好后最好趁热吃，鲜香扑鼻，肉质细嫩美味，连汤都是香甜香甜的黄芪有保肝、降压，补气，提高免疫力的作用，常吃这道干蒸黄芪鸽子肉，人的精神好，气色旺，皮肤洁白细嫩，有养颜美容的功效哦！如果非要加入裙带菜的话建议煲汤哦，这样吃最补