薏米红豆粥,怎么褒,是喝汤还是吃豆!

发布网友发布时间：2022-08-19 17:20

共5个回答

热心网友时间：2023-10-25 22:42

你好。
【薏米】：稀有的美肤佳品，别名薏仁米，是“薏苡”这种植物的果仁。关西地区也叫糜子米。富含亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酷氨酸等氨基酸类成分，和脂肪油、糖类。古人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品。被誉为“生命健康之友”。薏米多产于山区，福建武夷山就有着悠久的栽培历史。
药理药效：微寒、有健脾、祛湿、利尿的功效。
【红豆】：又名小豆、赤豆、米赤豆等。因皮层红色而得名。赤豆的营养价值很高。与高丽参有相同的药效。含蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维和尼克酸等成分。
药理药效：补肾益精，活血润肤。
熬粥，就放粳米，
薏米仁需要洗好后，浸泡1小时。（可以和赤豆、粳米一同浸泡）。然后防御火上，武火烧开，文火慢炖。40分钟豆烂了，米熟了。极富营养。所有的米、豆、粥汁全部吃了。
养颜、美容、补肾、益精。

热心网友时间：2023-10-25 22:43

喝汤豆子绝大部分营养都在烫里了两种东西放到锅里煮差不多就能喝了豆子是煮不烂的

热心网友时间：2023-10-25 22:43

一起吃也可以啊，红豆薏米可以早上当粥，汤可以当水喝

热心网友时间：2023-10-25 22:44

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为加入大米后，薏米红豆粥的去湿效果就会减低。薏米红豆粥的做法很简单，可以用一个暖壶或保温壶洗净，抓上一把食养家薏米、一把食养家红豆（一定要洗净），再放到暖壶里，再烧一壶滚烫的开水，水开了以后直接灌到暖壶里，最后把盖盖严，不要随意打开。还可以在里面加上食养家红枣和食养家枸杞子。如果冬天喝的话，加上红糖、大枣或是姜片。一样的随意饮用。红豆薏米粥器具：砂锅做法：1、食养家红豆、食养家薏米各一把（两个人两天的量），洗净，不用泡，砂锅加3L水2、加入食养家红豆和食养家薏米后。大火熬开，开锅后接着煮五分钟，然后关火。千万不要开盖，等着锅凉下来，其实是在里面焖熟。3、差不多手摸着锅不烫了，再开火，中火接着熬，依旧不要开盖，半小时，关火，还是不要开盖，焖半小时，汤就煲好啦！

热心网友时间：2023-10-25 22:45

先喝汤后吃豆