哈根达斯冰激凌怎么做

发布网友发布时间：2022-08-20 21:00

共2个回答

热心网友时间：2023-11-01 03:48

主料
蛋黄4个
细砂糖10g

方法/步骤

1
蛋黄4个加入10g的细砂糖，用搅拌蛋黄器搅拌。要完全融化

2
加入100g炼乳继续搅拌均匀。

3
蛋白4个，加入30g白砂糖，搅拌至下面图片。纹路消失不见。

4
先将两次打发好的奶油加入蛋黄糊，翻拌均匀。

5
再将两次打发好的蛋白翻拌均匀。

6
倒入冷冻盒，冷藏过夜。

7
OK，可以吃啦

热心网友时间：2023-11-01 03:48

冰激凌

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