发布网友 发布时间:2022-08-20 21:45
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2023-12-02 19:30
用料
面粉200克
水 100克
油20克
盐4克
芝麻40克
焦饼的做法
盆里称好各种材料。
揉成面团醒20分钟。
案板撒薄面,分成大小均匀的8个剂子。
尽可能擀薄,
平底锅不用放油,烧热了放薄饼,然后擀第二个饼。中小火,开盖,起泡了翻面,看两面有焦斑基本就好了。
凉凉了可以吃、筋道。
放24小时脆了也好吃。