马卡龙属于英式甜品吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 21:54

共5个回答

好二三四时间：2022-09-17 02:19

马卡龙它的由来可追溯至19世纪的杏仁小圆饼，这种甜食出炉后，以一个圆形平底的壳作基础，上面涂上调合蛋白，最后加上一个半球状的上壳，形成一个圆形小巧甜点，呈现出丰富的口感，是法国西部维埃纳省最具地方特色的美食，这种点心也在法国东北地区偶尔可见。

热心网友时间：2023-09-25 03:28

属于法式甜品，马卡龙有多种操作技法，所以一般又因为操作的不同会有不同的称呼，例如意式马卡龙，法式马卡龙

热心网友时间：2023-09-25 03:28

是英式甜品，但马卡龙发源于意大利，只是在法国比较流行，

热心网友时间：2023-09-25 03:29

我在芋头妈妈甜品加盟店了解过的有关马卡龙的故事，据说马卡龙被称为“少女的酥胸”。很多人都认为它是法式甜点，或许是因为“macaron”是法文的缘故，实际上它确实是不折不扣的意大利甜品。据说16世纪中叶，佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时，患了思乡病，于是糕点师傅做出马卡龙来博取她的欢心。据说在法国不会做马卡龙的就不能称为真正的甜点大师。马卡龙是甜度高的点心，品尝时搭配红茶等能让口中清爽的饮品，以便能更好地享受它的美妙风味。1862年创立的百年老店Laree的招牌甜点就是马卡龙，百年来一直是巴黎上流人士下午茶的唯一选择。

热心网友时间：2023-09-25 03:29

是的，学习马卡龙技术可以到专业的培训机构进行学习，马卡龙一直都是不错的甜品点心

热心网友时间：2023-09-25 03:30

这个现在没有国界意大利是欧洲的烹饪鼻祖
发展到现在不能说某个是哪个国家的甜品