盛油漆铁桶烤地瓜 这样的地瓜能吃吗?
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发布时间：2022-04-22 21:32
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时间：2023-10-03 01:23
济南市历城区执法人员在华信路附近一个居民区里看到几个卖烤地瓜的摊点生意都不错。看着已被熏烤得看不清本来面目的烤炉，执法人员问其中一个商贩，你这铁桶从哪儿弄来的？小贩们说，是自己花钱从废品回收站的那里买来的，然后再改装一下，里面糊了泥巴，里面装了铁网放上地瓜就可以烤制了。执法人员又和另一个商贩攀谈起来，他说这些烤地瓜的铁桶原来有些是装食品的，但大多是装汽油或油漆等化工用品的。他又说也有使用自己购买铁皮自己制造烤炉的，但自制的费用高，一般采取购买现成的铁桶制成烤炉的。
用从废品收购站买来的化工桶用来烤地瓜，会对人的身体造成什么样的危害，历城区消协工作人员介绍说，如果烤地瓜所用的废铁桶消毒不彻底，即使原本装的是食用油，其残留物在燃烧时也容易挥发出有害物质；如果原来装的是油漆等化工用品的，桶内残存的化工原料则会直接污染地瓜，再加上高温烧烤，化工原料中所含的有害成分就会慢慢分解挥发，黏附在地瓜上，对人体健康造成伤害。若这些化工用品中含有苯的成分，食用后会有头痛或头晕的感觉。
此外，历城区消协人员提醒消费者：卖烤地瓜的商贩一般没有健康证，如果小贩患有传染病或携带某些病原体，购买食用烤地瓜的人就很可能受到感染。因此，喜欢吃烤地瓜的市民可以去超市或农贸市场选购生地瓜，在家中用微波炉或烤箱烤。这样的烤地瓜味道同样香甜可口，可以放心食用。通讯员：王东兴
