如何腌制青萝卜咸菜

发布网友发布时间：2022-04-22 21:32

共3个回答

热心网友时间：2022-04-27 23:53

腌制的食品有多种，不同地方有不同腌制，如青萝卜或咸菜有不同方法，首先把萝卜洗干净让水利干或晒干，然后放盐把青萝卜擦一擦，等待一段时腌制再放入缸或瓶即可。

热心网友时间：2022-04-28 01:11

主料：青萝卜。
配料：花椒面，辣椒面，芝麻，食用盐。
步骤：1、将青萝卜洗净，切成手指粗细，摆好放在暖气旁晾干。
2、当萝卜晾到三分之二时收起，用水洗净再晾干。
3、这时用无水的盆将萝卜干收起，戴上一次性手套，加食用盐反复揉搓。
4、再加入花椒面，辣椒面，芝麻反复揉搓后，用塑料袋封好，放置半月即可。
注意：千万不要沾水。

热心网友时间：2022-04-28 02:46

燕之青萝卜咸菜首先要把青萝卜切成条，用盐略微的腌制一下。空干水分，这样演出来的青萝卜咸菜脆。而且还特别好吃。