吃完生蜂蛹后会有什么症状
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发布时间:2022-04-22 21:31
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时间:2022-06-23 08:51
蜂蛹好吃但千万不能贪食 过度食用会导致中毒
蜂蛹好吃 小心中毒 恶心腹泻要及时就医
油炸蜂蛹香脆可口,蛋白质含量高,深受人们喜爱。但是,近年来食用蜂蛹中毒事件时有发生,并造成多例人员死亡。据突发公共卫生事件管理信息系统统计,自2004年至今,全省先后报告发生食用蜂蛹中毒事件5起,发病人数23人,死亡6人。省疾控中心提醒市民,若食用蜂蛹2~4小时后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,请及时就近诊治;市民慎重食用野生蜂蛹,集体用餐时,最好不要加工食用蜂蛹。
专家介绍,食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染,因此,误食过量*变质的蜂蛹可能引起中毒。食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关。中毒表现首发症状主要为恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力及皮肤瘙痒。中度中毒主要表现为阵发性痉挛,呈癫痛样发作;重度中毒会出现中枢神经系统症状。
此外,采摘、购买、出售蜂蛹时,要正确识别可食用与不可食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法,剔除有毒部分(蛹粪)并加工至熟才能食用。在加工蜂蛹时,要注意将蛹和幼虫分开,幼虫必须用沸水烫后除去体内粪便,方可与蛹合并油炸。蛹内蛋白质丰富,含有一些肽类胆碱及酶类物质,成分复杂,一次切勿食用太多,过敏性体质者切勿食用蜂蛹。
吃蜂蛹肚子痛是怎么了
不少人的体质属于过敏体质,会对食物出现过敏反应,在吃了蜂蛹后容易出现肠道系统过敏反应,诱发肠道痉挛以及急性肠胃炎的发作,患者会出现腹部疼痛,同时还会伴随有腹泻等症状。此外还应警惕是由于食物中毒导致的,蜂蛹的种类比较多,甚至有的蜂蛹中会含有一定量的毒素,毒素在进入人体中后会对人体的肠胃神经...
蜂蛹吃多了有危害吗
如果食用蜂蛹2~4小时后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,一定要尽早到正规医院进行检查。人们食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染,因此,误食过量腐败变质的蜂蛹或者食用过多可能引起中毒。
蜂蛹的功效及禁忌是什么
4、蜂蛹虽然营养丰富,但是切忌不要过量的食用。因为食用过量的蜂蛹也很容易导致出现食物中毒的情况发生。专家提醒大家,如果食用蜂蛹以后的2-4小时后,出现了心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,请及时就近诊治。因为这有可能是食物中毒的症状。
女人吃蜂蛹有什么禁忌
蜂蛹吃多了会食物中毒。油炸蜂蛹香脆可口,是许多人热爱的美食,但蜂蛹虽美味,食用时要限量。因此蜂蛹食用过量是会导致食物中毒的。专家提醒各位,若食用蜂蛹2~4小时后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,请及时就近诊治。切忌过敏体质的人是不要吃蜂蛹的,因为蜂蛹内含有丰富的...
蜂蛹不能和什么同吃
1、蜂蛹虽然功效作用众多,但是切忌不可以多吃,以免引起食物中毒机率的发生。尤其是油炸的蜂蛹,香脆可口的,大家甚是喜爱食用,但是过量的食用蜂蛹会导致食物中毒的情况出现。专家提示各位,如果在食用蜂蛹的2-4小时以后,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头昏、头痛和全身麻木等症状,请及时就近诊治。因为这有...
为什么吃了蜂蛹会中毒?
因为胡蜂或黄蜂的蜂蛹中主要含有神经性毒素,靶器官为中枢神经系统,并可造成内脏器官淤血、肿胀。神经性毒素是毒素的一种,主要是指作用于离子通道的毒素,此种毒素可以作用於运动神经与肌肉接合处,而造成横纹肌不收缩,迅速导致呼吸麻痹,窒息死亡。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,...
多吃蜂蛹有什么坏处
一、可能导致过敏 蜂蛹中含有大量的异种蛋白,普通人食用后不会有异常反应,但过敏体质者食用后则极有可能导致过敏,轻者出现嗓子痒、嘴巴麻等症状,重者全身瘙痒、呼吸困难甚至可能导致休克或死亡,因此过敏体质者不能吃蜂蛹,若吃蜂蛹后出现明显的异常情况要及时前往医院就医,切勿不当回事而引发悲剧。二...
吃蜂蛹的禁忌
1、食用蜂蛹宜选择新鲜或活蜂蛹,死亡时间较长的蜂蛹可能产生大量的组胺等蛋白质产物或者被细菌污染,因此,误食过量腐败变质的蜂蛹可能引起中毒。食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关。中毒表现首发症状主要为恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力及皮肤瘙痒。2、采摘、购买...
吃蜂蛹胃疼是怎么回事
吃蜂蛹胃疼是怎么回事1 吃蜂蛹肚子痛除了与肠胃出现过敏反应有关外,部分人是由于中毒导致的。不少人的体质属于过敏体质,会对食物出现过敏反应,在吃了蜂蛹后容易出现肠道系统过敏反应,诱发肠道痉挛以及急性肠胃炎的发作,患者会出现腹部疼痛,同时还会伴随有腹泻等症状。 此外还应警惕是由于食物中毒导致的,蜂蛹的种类比较...
吃完生蜂蛹后会有什么症状
中度中毒主要表现为阵发性痉挛,呈癫痛样发作;重度中毒会出现中枢神经系统症状。此外,采摘、购买、出售蜂蛹时,要正确识别可食用与不可食用蜂蛹。食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法,剔除有毒部分(蛹粪)并加工至熟才能食用。在加工蜂蛹时,要注意将蛹和幼虫分开,幼虫必须用沸水烫后除去体内...